Château La Tour Carnet 2015

Uma mistura de 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon, La Tour Carnet 2015 é uma cor rubi profunda e escura com reflexos granada. No nariz, o primeiro nariz é bastante intenso com notas de fruta fresca que evoluem, com agitação, para nuances mais maduras de compota, figo e violeta, mesmo ameixa, tudo muito ligeiramente sublinhado por um lado de baunilha. O ataque é suave e a percepção evolui para uma estrutura clara mas não explosiva. Os taninos são muito aveludados no meio do palato e tornam-se mais firmes no final, que permanece muito equilibrado com uma percepção aromática ainda frutada. Este é um Haut-Médoc muito equilibrado, mais elegante do que poderoso.