Château La Nerthe : Châteauneuf-du-Pape 2021

O Châteauneuf du Pape 2021 de La Nerthe apresenta sutis notas de couro, cereja preta e ameixa no olfato. Um blend de 39% de Grenache, 33% de Mourvèdre e 25% de Syrah, com alguns percentuais de outras variedades permitidas, é encorpado e potente mas não excessivamente concentrado, com uma textura aveludada no final com nuances de chocolate negro. Recomendo beber jovem.

Revela uma qualidade carnuda e de caça selvagem que impregna uma ampla gama de notas de ameixa vermelha e Gariga tostada, tudo apoiado por taninos de chá preto. Agradavelmente saboroso, com elementos de caixa de charutos e especiarias fumegantes que deslizam pelo final persistente. De trama aberta e magnificamente texturizado, isso é bonito e sólido. Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault. Beba agora até 2035. 2.000 caixas importadas.

Uma expressão concentrada, este vinho oferece frutas vermelhas e pretas puras desdobrando-se sobre um delicado pano de fundo de pétalas de rosa. Os tâninos sedosos mas carnudos revelam gradualmente camadas de cereja vermelha, romã, especiarias, violetas e um toque de cravo. Sua elegância é sublinhada por tâninos finos, sugerindo um vinho que, embora silencioso agora, promete revelar toda a sua beleza com o tempo na garrafa. O envelhecimento até 2028 e além antes de revisitá-lo deve se mostrar gratificante.

Um nariz sedutor de cerejas, frutos silvestres, cacau, baunilha e algumas ervas secas. Corpo médio com taninos finos. Suculento e cremoso com uma estrutura polida. Elegante e sedoso com um núcleo suculento de cerejas no final. Para beber ou guardar.

Vinificado a partir de uvas de agricultura biológica certificada, o Châteauneuf-du-Pape 2021 apresenta-se ligeiramente redutivo nesta prova. Com o tempo no copo, emergem frutas vermelhas maduras que se misturam com notas de alcaçuz e nuances herbáceas. Taninos macios enquadram delicadamente este 2021 de corpo médio a completo, culminando num final luminoso e frutado.

Incenso, especiaria, frutas vermelhas, pimenta e frutas vermelhas preenchem o nariz, meio do paladar e final, deixando você com camadas de frutas vermelhas e pretas cremosas, redondas, doces, maduras e frescas. A fruta normalmente reservada para Cadettes foi colocada na Tradition este ano, dando-lhe elevação e profundidade extras. Beber de 2024-2033.

O clássico 2021 desta magnífica quinta é composto por 39% Grenache, 33% Mourvèdre, 25% Syrah e o restante Cinsault. É um dos melhores esforços da colheita e apresenta um aroma encantador e imediato de frutas vermelhas e negras, lavanda e Gariga provençal. Este 2021 de cor rubi, macio e elegante, oferece um paladar estratificado e refinado com uma riqueza e profundidade de corpo médio. Para beber nos próximos 7-8 anos aproximadamente.