Château La Mission Haut-Brion 1996

Plenamente maduro, com um bouquet amplo e perfumado de terra húmida, mato e vegetação rasteira, asfalto, molho de soja asiático, e ameixas e cerejas bem maduras, este 1996 de corpo médio parece estar num ritmo de evolução acelerado. Revela muita fruta deliciosa, taninos macios e acidez suficiente para lhe dar definição. Surpreendeu-me o quão aberto e maduro este vinho se tornou. Maturidade prevista: agora–2020.

No nariz, alcaçuz, amora-preta, notas minerais e cedro. Encorpado, com textura mastigável, muitos taninos, mas termina um pouco curto e seco. Pronto. — Retrospectiva Bordeaux '95/'96. Beber agora.

Muitos 1996 ainda estão bastante fechados neste momento, pois foi um ano com taninos bem firmes, mas este é perfeito para beber, desde que seja bem decantado antes. Está cheio de frutos vermelhos generosos e ondulantes, com delicados toques de caixa de charutos e turfa; mais constante do que exuberante, com um final mentolado. Foi a combinação perfeita com um Shepherd’s pie caseiro nos primeiros meses do ano e traz muito otimismo sobre como os 1996 da Left Bank vão evoluir nos próximos anos.

61% Merlot, 39% Cabernet Sauvignon. Parece muito mais evoluído do que o Bahans 1996. Excelente frescor e evolução. Notas de conchas de ostra – certamente algo incisivo e marítimo no nariz. Totalmente evoluído no paladar. Textura encantadora, macia e melosa. Está simplesmente magnífico agora, com a fruta totalmente aberta e os taninos a recuar. Um toque mineral. Não é especialmente longo nem potente, mas está no auge. Tão puro e revigorante. (JR)

O La Mission Haut-Brion 1996 é uma evolução em relação ao ano anterior, embora continue alguns degraus abaixo do ponto alto da década, alcançado dois anos depois. É um Pessac 1996 por excelência, com aromas de cascalho quente e terra chamuscada no nariz — um estilo que para alguns será clássico, mas que para outros, com preferência por vinhos mais hedonistas, pode parecer um pouco sisudo. Trata-se de um 1996 estruturado, mais seco e austero do que o 1998, mas com boa pegada e definição, ainda que com um leve toque vegetal no final. Ao longo dos anos, encontrei alguma variação entre garrafas, e este exemplar fica entre os melhores e os piores. No geral, eu esperava mais, dada a safra. Dê a ele duas horas de decantação. Provado na horizontal Vinous 1996 na Berry Brothers & Rudd.

Madeira queimada, ervas fumadas, tabaco e groselhas vermelhas vibrantes com um toque apimentado compõem o bouquet. Em boca, é vivo e firme, tendendo para uma certa austeridade: um vinho de estilo old school que alguns provadores apreciarão mais do que eu. Beber entre 2023 e 2045.

Cor surpreendentemente pálida. Um Bouquet já em abertura, cheirando a compota e frutos silvestres muito maduros, bastante doce no Olfato, uma sutil nota de couro de veado. No Paladar, de peso médio a esbelto, novamente uma bela doçura de extrato, ainda levemente adstringente, mostrando elegância. Não teria merecido mais em um ano tão grande? O ágio de preço em relação ao 95 não se justifica de forma alguma.

Jean Bernard Delmas disse-me antes de servir a amostra de barrica: <div style="font-style:italic;color:#990033">O rendimento foi significativamente mais baixo do que no ano de 1995. Por isso, vamos colocar no mercado cerca de 25% menos de La Mission. O vinho não tem o calor do ano anterior, e por isso os taninos parecem, neste momento, um pouco duros. No entanto, acredito que produzimos o Mission mais fino desde que o Château pertence aos Dillon (18/20).</div> Bouquet terroso e herbal, notas de cereja, quase com um toque mineral, profundo, mas no nariz mais esguio. Boca firme, textura arenosa, muito extrato quase “essencial” com concentração média; um estilo burguês, quase à moda antiga, um clássico sustentado pelo Cabernet. Infelizmente, todas as amostras de barrica eram mais promissoras do que as garrafas finais (?!). No momento da chegada, assustei-me de verdade ao voltar a provar o 96 La Mission no outono, no Château: cor a clarear bastante, apenas profundidade média. Aromas doces e ameixados, com notas de compota, e ao fundo um tempero de tabaco. Em boca, uma acidez ligeiramente dominante, quase secante, que o torna mais austero. Parece cansado e, ainda assim, mostra claras falhas de concentração. Fiquei tão dececionado com esta amostra que lhe tiro um ponto e pergunto-me, muito seriamente, se não foi uma insolência (haja procura ou não) pedir tanto dinheiro por um Mission tão magro. 00: Nota de prova às cegas: cor assustadoramente clara. Bouquet já a abrir, com aromas de compota e bagas demasiado maduras; no nariz mostra-se bastante doce, com uma discreta nota de couro de veado. Em boca, de médio corpo a esguio, novamente uma bonita doçura de extrato, ainda a raspar de leve, com elegância. Num grande ano como este, não haveria mais para extrair? O aumento de preço face ao 95 está longe de se justificar (17/20). 04: Granada bastante claro, evidentes primeiros sinais de evolução. Intenso bouquet de Cabernet, selvagem, muitas notas herbáceas, iodo, musgo-irlandês, vestígios de Cabernet verde e cascas de noz frescas; ganha constantemente com o ar. Estrutura carnuda e musculada, extrato firme, ainda adstringente, grande comprimento. Um vinho que não deve ser subestimado, ainda a uns bons 10 anos da sua maturidade ideal de consumo. Mas evoluiu desde a amostra Primeur. 06: Ainda demasiado jovem, mas agora com um rumo seguro para 18/20. Parece muito mais profundo do que antes e mostra o tom clássico de tabaco e casca de noz. Duas horas de decantação. (18/20). 11: Granada de média intensidade, primeiro brilho alaranjado na borda. Aromas de botica, etéreos, casca de noz, ameixas vermelhas, meio-doces, ainda um pouco fechados. Primeiras finezas em boca, taninos redondos, volume médio, tende para grandeza e elegância, embora a profundidade — para este terroir — pudesse ser um pouco mais marcada.

Bouquet picante, fresco e potente, com notas de ameixa, tabaco, madeiras nobres, mocha e pimenta-preta. Paladar aveludado, denso, doce e potente, com textura finamente cremosa, bons taninos, aromática intensa e especiada, e final longo e cheio. 18/20 beber – 2032

Nervoso e delicado, mas sem elevação e tensão, para um vinho com esta reputação e com este nível de terroir e de preço. A partir de 1998, os proprietários corrigiram o rumo.

Logótipo na rolha: T invertido (Trescases) Garrafa com defeito Cor escura, de intensidade média, evoluída. Nariz intenso de fruta madura, depois notas fumadas, animais, couro e alcatrão. Boca macia no ataque, frutada a meio, mas evolui rapidamente para taninos um pouco demasiado ásperos para a propriedade. Persistência média.