Château La Fleur Peyrabon 2021

Brilhante, cremoso, redondo e cheio. A textura aqui equilibra-se entre certa acidez e cremosidade, com taninos densos, cheios e suculentos. Bela concentração no conjunto, com bom peso em boca e notas de chocolate amargo e alcaçuz pegajoso. Gosto da lapidação – mais musculoso do que alguns, com impulso e energia vibrante. É vivo, com fruta muito límpida, muito bem trabalhado. Fácil de recomendar.

Este vinho agradável, de bom caráter e excelente bebilidade, apresenta atraentes notas de cassis, frutos vermelhos e toques de chocolate no nariz e no paladar. Corpo médio, integrado e suculento. Beber agora.

O 2021 La Fleur Peyrabon apresenta um bouquet muito fino de amora, mirtilo e íris esmagada, que floresce no copo com ótima definição. No palato, corpo médio, taninos maleáveis, bastante salino na boca, com leve firmeza no final. Não, não é um dos Pauillac mais conhecidos, mas tem muito a oferecer numa safra mais desafiadora.

O nariz é frutado e oferece concentração, elegância e boa definição. Encontram-se notas de boysenberry, mirtilo e, mais subtilmente, pequenos frutos negros esmagados, associadas a toques de morango carnudo/polpudo, bem como finos apontamentos de chá preto/infusão e baunilha Bourbon. A boca é fresca e oferece mineralidade, uma trama fresca, elegância, certa harmonia e uma pequena concentração. Na boca, este vinho expressa notas de amora fresca/polpuda, groselha‑preta fresca e, mais ligeiramente, violeta, associadas a toques de framboesa fresca, bem como apontamentos de tostado, fava‑tonka e finos toques de especiarias doces, com um discreto toque de chá preto e um subtil toque de amêndoa caramelizada. Os taninos estão bem conduzidos.