Château La Fleur de Gay 2020
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
Wine Spectator
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
The Wine Independent
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescrição
Um vinho tinto estruturado e aromático de Pomerol
A propriedade
Pertencente à família Raynaud-Lebreton e com origens que remontam a 1477, o Château La Fleur de Gay está localizado na estrada medieval de Saint-Émilion a Guitres. A propriedade está localizada no que era a aldeia histórica de Pomerol, a aldeia de Pignon, ao norte da denominação Pomerol.
O vinhedo
O vinhedo do Château La Fleur de Gay estende-se por 2 hectares de vinhas e beneficia de um terroir típico de Pomerol muito grande. As vinhas estão localizadas em 3 parcelas do terraço alto da denominação. As vinhas estão plantadas em parcelas de argila pura Lafleur (4%), em parcelas de cascalho Günzian assentes em argila Gay (57%) e parcelas de cascalho de alta granulometria em argila Groupey (39%).
A safra
2020 é uma safra marcada por contrastes significativos (amplitude térmica diária de verão de até 26°C) e clima exigente com quase 2 meses sem chuva. A tipologia dos grandes terroirs de argila da denominação Pomerol transformou essas restrições em ativos para o vinhedo. As uvas assim revelam uma bela complexidade e uma rica paleta aromática.
Vinificação e envelhecimento
Colheita manual. Maceração de 34 a 35 dias. Extrações suaves. A fermentação malolática é parcialmente realizada em barris. O envelhecimento é realizado em barris (70% novos, 30% de um vinho) para desenvolver a complexidade e a paleta aromática frutada deste grande vintage.
Blend
Château La Fleur de Gay 2020 é 100% merlot.
