Château l'Evangile 2019

Rico, com um toque exótico de sabores de amora-logan, amoreira e compota de figo. Muito concentrado, trazendo acentos de anis, chá preto, mesquite chamuscado, tabaco doce e ganache, todos em harmonia, enquanto uma espinha dorsal vibrante, de ferro fundido, mantém tudo coeso. Mostra mais potência do que sedução em termos de estilo, mas está claramente na classe de elite dos Pomerols desta vindima. Merlot e Cabernet Franc. Melhor de 2025 a 2038.

Um vinho bem articulado, com elegância e uma séria expressão do terroir. Os 16% de Cabernet Franc (juntamente com 1% de Cabernet Sauvignon, o primeiro ano no lote) proporcionam um nariz muito sedutor e perfumado — aqui sente-se claramente um buquê de flores, o que eu adoro. Há profundidade no palato desde o início — é concentrado, mas revela-se em camadas, em vez de volume ou voluptuosidade ostensivos. Os taninos são elegantes e bem integrados, com nuances de groselha-preta especiada, cerejas vermelhas e pretas, ameixas, alcaçuz, cedro e canela. A acidez traz uma suculência fresca e refrescante, e há uma opulência evidente em todo o conjunto, embora ainda esteja bastante tímido, apenas começando a dar sinais de vida. Um vinho sofisticado, com um longo futuro.

Aromas de chá de frutas, amora, telha e fruta madura conduzem a um corpo cheio, com densidade e riqueza. Chocolate e noz. Denso e sem emendas, com fruta excelente e comprimento. Muita fruta. Muito polido. Estilizado. Todo o cabernet franc da propriedade está no vinho. De uvas orgânicas. Dê pelo menos cinco a sete anos para abrir. Provar após 2026.

O 2019 de L'Évangile é um vinho altamente problemático. Se isso resulta de estresse excessivo de calor na vinha ou de decisões tomadas no campo e na adega, é difícil dizer. Achei que o élevage uniria o vinho. Em vez disso, o tempo apenas acentuou as percepções presentes na amostra en primeur. Não me surpreende que agora haja uma nova equipa liderada por Juliette Couderc e Olivier Trégoat. Couderc e Trégoat já trabalharam juntos na vinícola Long Dai da família Rothschild, na China, e parecem decididos a virar o jogo aqui. Para ser claro: isso não significa que a equipa anterior seja necessariamente totalmente responsável pelo 2019, pois algumas decisões podem ter vindo de cima. Não há como um observador externo saber e, no fim, isso não importa muito. O que é óbvio é que o 2019 de L'Évangile é alcoólico, agressivo nos contornos e desconexo na sensação. É desnecessário dizer que a qualidade está muito aquém do que deveria. Ainda assim, Saskia de Rothschild é apaixonada pela propriedade da família em Pomerol e não hesita em criticar os próprios vinhos, por isso estou confiante de que o 2019 será um dia visto como um percalço no caminho.

Profundo, escuro, rico e opulento, este vinho exuberante oferece um elixir repleto de cerejas cobertas de chocolate amargo, ameixas, espresso, trufa, alcaçuz, fumaça e terra molhada. Encorpado, concentrado, denso e intenso, é hedonismo puro, mas o alto teor alcoólico confere um certo calor que reduz um pouco a experiência geral. O vinho é um corte de 83% Merlot, 16% Cabernet Franc e 1% Cabernet Sauvignon. É a primeira vez que o Cabernet Sauvignon entra no corte. Beber entre 2025 e 2040.

Grafite e redução de grafite no primeiro nariz, com açafrão-da-terra e pimenta‑branca. É delicioso, menos exuberante sem esforço do que foi en Primeur, quando a espinha dorsal estava escondida pela gordura juvenil, e o carvalho domina neste momento. Cor tinta; à medida que abre surgem belos traços de fava de cacau, ameixa damasca e espresso. É poderoso e concentrado, mas sinto um lampejo de calor que endurece os taninos no final. Último ano sob Jean-Pascal Vazart e o primeiro a incluir Cabernet Sauvignon no 1º vinho (em 2018 estava no Blason, originando um 2º vinho particularmente estruturado). 70% de carvalho novo (a reduzir desde 2020 com a adição de ânforas e cascos de carvalho de maior tamanho).

O 2019 L'Evangile é composto por 83,5% de Merlot, 16% de Cabernet Franc e 0,5% de Cabernet Sauvignon. De cor púrpura-granada profunda, apresenta notas clássicas de compota de ameixa, rocha esmagada e alcatrão, com nuances de baú de cedro, alcaçuz e espresso. No palato, é encorpado e repleto de frutas negras juvenis e vibrantes, sustentadas por taninos maduros e arredondados e uma frescura impecável, culminando num final longo e terroso.

16% de Cabernet Franc, 0,5% de Cabernet Sauvignon e 83,5% de Merlot compõem o lote final. Para o cru, é mais uma prova da contribuição dos Cabernets para a plenitude final e o estilo do vinho. O tanino tipo caxemira apresenta-se muito bem.

Com 15,5% de álcool, este vinho é rico e confiante, com toda a flamboyance que se espera de l'Evangile, mas dotado daquela bela frescura que deve aos seus 16% de Cabernet Franc. No paladar, com fruta madura e negra como tinta, é guloso e achocolatado, fresco e cremoso, antes de revelar um lado seivo.

O nariz é frutado e oferece uma pequena concentração, uma fina riqueza (cremosa), elegância, dinamismo e uma certa riqueza. Encontram-se notas de amora polposa, morango crocante e, mais ligeiramente, groselha‑preta polposa/fresca, associadas a toques de fava‑tonka e anis‑estrelado, discretas pontas resinosas, bem como finos apontamentos de framboesa cremosa, raspas de laranja (em fundo) e café. A boca é frutada, finamente tensa e oferece suculência, cremosidade, densidade, tensão e uma boa linha de orientação. Na boca, este vinho expressa notas de framboesa polposa/cremosa, morango suculento/fresco e, mais levemente, groselha‑preta esmagada, associadas a toques de centáurea e anis‑estrelado, bem como finas nuances de fava‑tonka, uma sutil ponta resinosa/eucalipto, um discreto toque torrado e moka. Os taninos são macios e elegantes. Certa potência no final/persistência. Boa persistência.

Cor escura, intensa e bonita. Nariz muito aromático, fino, de fruta pura. Toque fumado e tostado. Macio na entrada, muito aromático no meio de boca, com um corpo sedoso e muito sabor; o vinho evolui delicadamente e termina com um leve traço de madeira e uma nuance de pinho, mas sem arestas tânicas.