Château Grand Corbin-Despagne 2023

No nariz, mais uma vez este ano, expressivo e complexo, um relevo de aromas, fruta, especiarias, notas florais e subtis toques minerais; vivo no paladar, mostrando dinamismo e elegância, intenso mas fresco, com taninos de grão fino, sedosamente entrelaçados com a fruta, e um comprimento impressionante. Como sempre, altamente recomendável!

Cor violeta brilhante; o vinho provém de um excelente terroir de argila silicosa sobre depósitos de ferro e areias antigas sobre argila azul. Estágio em 40% de carvalho novo, com pH de 3,68; um vinho equilibrado cuja vivacidade se reflete em taninos ligeiramente altos de timbre, comuns à safra de 2023. Gosto da profundidade e suculência no palato. Termina com um final médio, marcado por frutos azuis e amora frescos, com elevação. Rendimento de 45 hl/ha.

O Grand Corbin Despagne 2023 é cheio de classe, elegante e polido, tal como en primeur. Crème de cassis, lavanda, hortelã, expresso e um toque de carvalho francês evoluem com facilidade no copo. Este Saint-Émilion de corpo médio é um prazer absoluto. Abre-se lindamente com aeração, revelando nuances magníficas e grande dimensão de textura. Provado duas vezes.

Cor rubi profunda, núcleo opaco, reflexos púrpura, clareando na borda. Toque floral, um traço de raspas de tangerina, cerejas vermelhas, bouquet convidativo. Suculento, complexidade média, frutos vermelhos, parece leve apesar dos taninos maduros, final mineral, bom vinho para a mesa.

Cor de ameixa escura, folha de framboeseira, folha de tomateiro, perfumado e intenso, frutos silvestres escuros, cheio de charme e textura, com nota de pedra‑pomes e uma sensação de luz e sombra. Muita concentração de sabor, excelente. 40% de carvalho novo para envelhecimento, propriedade da família Despagne, agricultura biodinâmica.

Nota: 92-94. Delicadeza e refinamento em um nariz de pureza, frescor e elegância, com perfumes de rosa antiga, peônia em flor e frutos vermelhos. Os mesmos aromas reaparecem em uma matéria harmoniosa e generosa. A textura sedosa e animada resulta em um vinho de ótima bebilidade, muito digesto.

Desde o primeiro momento, o bouquet revela com facilidade o seu perfil aromático, com notas vistosas de pimenta-da-Jamaica, flores, alcaçuz e framboesas pretas. No paladar, o vinho é de corpo médio, macio, elegante e frutado, deixando sabores doces, maduros e refinados de framboesas pretas, cerejas e ameixas que se prolongam até um final cremoso, de textura aveludada. O vinho é elaborado a partir de um corte de 75% Merlot com 25% Cabernet Franc. Beber de 2027 a 2048.