Château Fonréaud 2018

Notas defumadas, especiarias de carvalho; ataque fresco, taninos pulverulentos, estrutura clássica, bom comprimento, final frutado‑picante; fiel ao estilo.

De um vinhedo de 38 hectares plantado em solos de cascalho dos Pirenéus sobre subsolo calcário. Um lote de 52% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot e 3% Petit Verdot, apresenta notas de cola, frutas azuis frescas, alcaçuz e nuances de pedra molhada no nariz, com ervas secas, chocolate amargo e groselhas negras. Macio e suculento, mostra um perfil generoso de morango e cereja mastigáveis, acidez elevada com garra e vivacidade, e taninos calcários que conferem textura e nuance de sabor. Ainda um pouco reservado, mas com uma calma delicada. Parece muito bem elaborado, com bastante potência, brilho e frescor. Muita complexidade, com um final longo, persistente e mentolado, onde a mineralidade também permanece, em notas de sílex e grafite na língua. Tem tudo, embora ainda um pouco jovem ou numa fase fechada. Pertencente a Vignobles Chanfreau.

Aromas saborosos de cogumelo seco e chão de floresta, com groselhas‑pretas e folhas secas. Também um pouco de casca de citrinos seca. Corpo médio, com taninos firmes e de grão fino. Beber a partir de 2022.

48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot. Cereja muito escura com bordo púrpura-carmesim. Aroma vivo, fresco de cedro, de frutos negros. Taninos firmes e secos que mantêm a fruta contida no palato, mas os taninos são finamente construídos, embora densos por agora. Não mostra muito. Seco, de textura quase calcária, relativamente esguio no meio do palato. (JH)

O 2018 Fonréaud apresenta um bouquet exuberante com mais fruta vermelha do que negra, oferecendo framboesa e morango silvestre, além de toques de tabaco e espresso; gosto da maneira como isso se desdobra. No palato de corpo médio, há um fino fio de acidez e taninos granulados bem delineados, embora o carvalho pareça dominar no final e empreste um traço de chocolate amargo que prejudica a sua precisão (também uma das suas características em barrica). Espero que isso seja assimilado com o tempo.

Picante, com fumo, cedro, tabaco e bagas vermelhas no nariz e no paladar. O vinho é fresco, de corpo médio, mastigável, e termina com um final vivo e ácido de bagas vermelhas.

Rubi escuro profundo, reflexos púrpura, aro brilhante delicado. Nuances doces de frutos silvestres escuros, um sopro de chocolate e caramelo, cerejas maduras. Suculento, corpo frutado pronunciado, taninos de suporte, final mineral, complexo e longo, boa persistência.

Muita madeira de cedro, ervas verdes resinosas e um sortido de frutos vermelhos e pretos surgem no 2018 Château Fonreaud. De corpo médio, com textura equilibrada e elegante e taninos impressionantes e polidos, aprecio a sua pureza de fruta. Este encantador e elegante 2018 deverá beneficiar de um ou dois anos de envelhecimento em garrafa e oferecer uma boa década de longevidade.

Kunz amostra de barrica 19: bouquet médio e frutado, bagas azuis, madeira de balsa, notas tostadas, crosta de pão. Paladar de médio corpo, com boa fruta, taninos finamente arenosos, aromática delicada e final amargo. Ainda pode evoluir.

Bouquet médio e frutado, bagas azuis, madeira de balsa, notas tostadas, crosta de pão. Paladar de corpo médio com boa fruta, taninos finamente arenosos, aromática delicada, final amargo. Ainda pode evoluir. 16/20 2024 - 2036

Há um fio condutor que começa a ficar bastante evidente… os vinhos dos Vignobles Chanfreau são muitas vezes marcados de forma significativa pela madeira. Isso não me incomoda realmente, mas venho notando há algum tempo. Aqui percebo notas de praliné, baunilha e moka, seguidas por nuances de frutas negras. No paladar, o vinho é guloso, ligeiramente cremoso e perfeitamente equilibrado. Bela harmonia entre a frescura da acidez e a finesse dos taninos. Final frutado e persistente.

Logótipo na rolha: A dentro um círculo (Amorim) Bonita cor escura. Nariz discreto, mais especiado do que frutado. Boca com textura acariciante, corpo normal, evolução saborosa mas final um pouco radiante (álcool), sem taninos marcados. Comprimento normal.

91–93. Amostra de barrica. Rico, fumado e suculento, este vinho tem uma acidez viva e taninos estruturados. O estágio em madeira já se mostra muito bem e certamente se integrará com a fruta com mais envelhecimento.