Château Fonréaud 2023

Mais uma decepção da família Chanfreau este ano: o Fonréaud 2023 exala aromas de cassis, amoras e especiarias, realçados por notas tostadas. De médio a encorpado, é mais macio do que o seu homólogo, mas partilha a mesma estrutura tânica assertiva, culminando num final seco. Estou confiante de que isto reflete um problema temporário e não uma dificuldade duradoura.

Com aromas de cereja vermelha e fruta vibrante, o paladar mostra-se vivo, roçando o ácido, carecendo da finesse de alguns dos Médoc mais bem-sucedidos. No entanto, o estágio em barrica deverá suavizar o conjunto, pois o vinho tem boa presença no meio de boca.

O Fonréaud 2023 apresenta um bouquet vibrante, com notas leves de amora e aromas de sebe silvestre que ganham expressão com a aeração. Em boca, é de corpo médio, com fruta preta saborosa, acidez fina e um conjunto bem equilibrado, terminando com um final luminoso e tenso. Melhorou ao longo do seu estágio e é promissor para o futuro.

Um toque de especiarias acrescenta complexidade às notas de cerejas pretas, expresso, chocolate e alcaçuz no nariz e no paladar fresco e cremoso. Será fácil de apreciar desde o lançamento. Beber de 2026 a 2037.

Rubi escuro, reflexos púrpura, clareando na orla. Notas delicadas de alcaçuz e frutos vermelhos, com um pouco de raspas frescas de tangerina por baixo, toque floral. Corpo médio, sugestões de frutos cozidos, acidez fresca, toque mineral no final, retrogosto cítrico.

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot. Bouquet delicado, cereja brava, tabaco claro e grafite. No palato compacto, textura macia, estrutura tânica bem ligada, extrato carnudo e corpo médio. No final muito linear, contornos de frutos negros aliados a uma adstringência finamente arenosa.

Sempre uma propriedade agradável e consistente, e novamente uma daquelas referências para aferir a qualidade do ano. Apresenta uma malha tânica bem sólida, com suculência a percorrê-la, frutas negras macias; não há a mesma profundidade em Listrac que se encontra do lado de St Julien na península do Médoc, mas é absolutamente cativante.

Mantém sua assinatura crocante, ganhando densidade e aproveitando ao máximo esta safra abençoada para os Cabernets, superando por pouco os Merlots: 55% para os primeiros, 40% para os segundos. Um duo equilibrado com o toque de Petit Verdot: um leve traço de sálvia fresca e especiarias variadas.

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 5% Petit Verdot. Amostra de casco. Aromas reservados. Apenas um toque de carvalho tostado. Um pouco de doçura no ataque, o carvalho novamente evidente, mas com fruta fresca e floral por trás. Final ligeiramente secante, mas deve integrar-se. (JL)

Pontuação: 89–91. Nariz tostado, opulento, com compota de amora e café recém-moído, perfumado por notas de rosa e peónia. Na boca, todos estes aromas regressam numa matéria densa, rica e flamboyant, com taninos ligeiramente rústicos, mas com uma espinha de frescor que tenta sobressair.