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Château Fonréaud 2025
Vinhos em primeurs - Disponibilidade no início de 2028
Vamos falar sobre este produto!
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Descrição
Características e notas de prova do Château Fonréaud 2025
Prova
Aparência
Este vinho revela um belo tom vermelho profundo, tendendo para um púrpura vibrante.
Nariz
O bouquet aromático é preciso e frutado (frutos pretos).
Boca
O ataque oferece uma bela frescura. Na boca, combina taninos sedosos com uma estrutura flexível e aérea, prolongando-se num final elegante e persistente.
Harmonização gastronómica
Esta cuvée harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas assadas ou grelhadas, bem como com pratos em molho e caça. Graças às suas notas subtilmente especiadas, será também um acompanhamento ideal para carnes marinadas ou queijos curados.
A elegância solarenga de um vinho de Listrac
A propriedade
Construído em 1855 por Henri Le Blanc de Mauvesin, o Château Fonréaud brilha no coração da região de Bordéus. Adquirida em 1962 por Léo Chanfreau, a propriedade é hoje dirigida por Jean e Marie-Hélène Chanfreau, juntamente com Caroline Chanfreau-Philippon. A propriedade destaca-se pela sua localização histórica no ponto mais alto da península do Médoc. Empenhada numa forte abordagem ambiental, a família perpetua com paixão a identidade deste terroir excecional, situado entre duas prestigiadas denominações.
A vinha
A vinha do Château Fonréaud estende-se sobre os solos de gravilha e argila característicos de Listrac. A sua localização geográfica entre o Oceano Atlântico e o estuário do Gironde proporciona à propriedade um microclima particular que influencia o caráter dos vinhos.
Vinificação e estágio
O estágio é realizado em barricas, das quais 25% são novas. Teor alcoólico: 13% vol.
Castas
O lote é composto por 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 5% Petit Verdot.
