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4.75/5
Château Fombrauge 2019
Estrela amarela
Parker90/100
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Château Fombrauge 2019

Château Fombrauge 2019

390,00 € C/IVA
32,50 € / Unidade
Formatos garrafas : Uma caixa de 12 Garrafas (75cl)
12 x 75CL
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Avaliação e classificação

ParkerParker90/100
J. RobinsonJ. Robinson16.5/20
DecanterDecanter92/100
Wine SpectatorWine Spectator93/100
J. SucklingJ. Suckling93/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni94/100

Descrição

Um Grand Cru de Saint-EmilionEmilion assinou Bernard Magrez

A propriedade
Com origens que remontam ao século XVI e a primeira vindima em 1599, achâteau Fombrauge é uma das mais antigas vindimas de Saint-Émilion. A magnífica propriedade tem um foral que data do século XVII. Sob o impulso da família Dumas de Fombrauge, Château Fombrauge tornar-se-á um verdadeiro modelo para a viticultura de Bordéus. Esta propriedade de Bernard Magrez é hoje uma das mais belas vinhas de Saint-Emilion.

A vinha
situada em torno de Saint-Christophe des Bardes, a vinha de Château Fombrauge abrange 58 hectares de vinha com uma idade média de 37 anos. São plantadas em solos argilo-calcários com melaço de Fronsadais. A vinha está sujeita a manutenção das parcelas com relvado das linhas de vinha e lavoura.

Vinificação
Os vinhos de Château Fombrauge são seleccionados por parcela, por terroir e por casta, respeitando a idade das vinhas. O imóvel está equipado com drones que nos permitem elaborar mapas de maturidade. Depois de as uvas terem sido vindimadas à mão em pequenas caixas e após triagem sobre uma mesa por 20 pessoas experientes, os bagos são vinificados em cubas de madeira, aço inoxidável e betão de pequena capacidade por gravidade com maceração pré-fermentativa e puncionamento totalmente manual da tampa.

Envelheciment
o
16 meses, 40% em barris novos, 60% em barris de um vinho.

90% montagem
merlot10% Cabernet Franc.

Château Fombrauge 2019

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Château Fombrauge 2019
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Conselhos personalizados +351 308 804 878
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