Château Fombrauge 2019

Um vinho denso, escuro e poderoso, com muita fruta atraente, realçada por notas fumadas e especiadas provenientes do carvalho. Bem estruturado, com boa polidez e brilho, bela pureza de fruta e um final longo, carnudo e saboroso.

O 2019 Fombrauge é um lote de 90% Merlot e 10% Cabernet Franc. De cor granada-arroxeada de média a profunda, exala notas perfumadas de pot-pourri, sub-bosque e cinco especiarias chinesas, com um núcleo de kirsch e tarte de amora-preta. O paladar, encorpado, entrega generosos frutos negros que envolvem a boca, com textura aveludada e grande persistência.

No nariz, é frutado e revela potência, grão fino e um toque apimentado. Surgem notas de groselha-preta, amora-boysen e, mais ligeiramente, morango-silvestre, associadas a toques de pequenas bagas suculentas/polpudas, pimenta-de-cubeba, alcaçuz, bem como a apontamentos de tostado/café e a um subtil toque de avelã torrada. Na boca, é frutado, equilibrado e oferece uma estrutura fina e vibrante, suculência, tensão e gourmandise, uma finesse de guideline, uma mineralidade distinta e alguma untuosidade. Em boca, este vinho exprime notas de groselha-preta polpuda, amora e, mais ligeiramente, framboesa, associadas a toques de ameixa violeta, mirtilo, lírio, pequenos frutos azuis, bem como a apontamentos de zan, tabaco loiro doce, noz-moscada e um muito discreto toque de chá preto. Boa persistência.

[ Pontuações En Primeur 2019: 91-92 ] Suculento e profundo, com um estágio adaptado à safra e um final amplo e promissor.

Bonita expressão de élevage, muito bem cuidada, com também acentos frutados; na boca, o álcool perceptível é habilmente equilibrado por taninos de grão fino e por uma acidez notável que confere comprimento; o final lembra cerejas cozidas e chocolate amargo. Muito agradável e bem elaborado. Melhor não deixar envelhecer por muito tempo e não servir demasiado quente.

O 2019 Fombrauge apresenta ricos aromas de cereja, chocolate amargo, compota de ameixa, alcaçuz e carvalho novo, seguido por um palato encorpado, rico e carnudo, macio e suculento, com um núcleo doce de fruta, acidez madura e taninos ricos e pulverulentos. Trata-se de um Saint‑Émilion generoso, de ataque imediato, de Bernard Magrez.

Desliza com uma graça de caxemira, oferecendo sabores de cassis, ameixa macerada e purê de amora, infundidos com notas de chá preto e incenso. Um fio tardio de amieiro mantém tudo bem assentado. Suave. Merlot e Cabernet Franc. O melhor período é de 2023 a 2035. Produzidas 23.000 caixas.

Nariz cheio, rico e maduro. É inebriante, com grande impulso e definição; um estilo amplo e arrojado, com taninos e acidez salivante em evidência neste momento, deixando ainda alguma adstringência no palato. Há fruta generosa e madura – cerejas, figos, groselha‑preta – sob os taninos, além de um agradável tom de menta fresca e um toque de alcaçuz, mas precisa de pelo menos alguns anos para amaciar e integrar. O comprimento é impressionante e, no geral, está bem estruturado, sugerindo uma longa vida pela frente.

Muitas amoras intensas, chocolate amargo, carvalho tostado e azeitonas pretas seguem para um palato encorpado, com camadas de fruta elegante e taninos macios. Ainda assim, apresenta tensão e foco. Estilo mais rico em 2019, mas gosto do seu caráter exuberante. Precisa de quatro ou cinco anos para se integrar ainda mais. Provar após 2026.

O Fombrauge 2019 é um dos melhores vinhos que provei desta propriedade em muito tempo. Apresenta toda a riqueza típica do estilo de Bernard Magrez, mas com menos peso e uma forte presença aromática que ajuda a equilibrar. Doce cereja preta, chocolate, couro, alcaçuz e mocha conduzem a um final ressonante e superexpressivo. O 2019 é um Fombrauge elegante.

De cor intensa, surgem facilmente aromas de rosa, chocolate, alcaçuz, fumo, espresso, cerejas e ameixas pretas. Untuoso, redondo, macio e polido, apresenta frescura e comprimento num final mastigável, carregado de fruta. O vinho é um lote de 90% Merlot e 10% Cabernet Franc.

Rubi profundo, reflexos púrpura, subtil aro ocre. Notas delicadas de cerejas, um toque de casca de laranja cristalizada, especiaria de madeira subtil, bouquet fino. Encorpado, elegante, cerejas maduras e doces, taninos sedosos, muito bem equilibrado, mineral e persistente, doçura fina no final, já acessível e com potencial de envelhecimento.

Púrpura com núcleo denso. Bouquet opulento de cerejas escuras cozidas, violetas e trufas de chocolate, com alcaçuz e tabaco brasileiro ao fundo. No palato potente, textura sedosa e extrato ligeiramente farináceo, um pacote muscular denso com malha tânica apertada. No final focado, ligeiramente secante, cerejas bravas esmagadas e suco de abrunho. Como sempre, não é um sedutor, mas avança com força selvagem e indomada.

Kunz amostra de barrica 2020: bouquet opulento, frutado e amplo—geleia de amora, cerejas, mocha, chocolate, madeiras nobres. Palato frutado, amplo e potente, com fruta doce, taninos finamente arenosos, aromática doce e intensa, estrutura opulenta, final longo e exuberante. Ainda pode evoluir.

Bouquet opulento, frutado e amplo: geleia de amora, cerejas, mocha, chocolate, madeiras nobres. Paladar frutado, amplo e vigoroso, com fruta doce, taninos finamente arenosos, aromática doce e intensa, estrutura opulenta, final longo e exuberante. Ainda pode evoluir. 17/20 2025 - 2045

Um toque de redução no nariz, claro esforço para manter a fruta em destaque: framboesa, cereja vermelha e mirtilo. De boa qualidade e vibrante, mais depurado do que nas safras antigas de Fombrauge, com arestas nítidas de sílex e fumo, ainda de ombros largos e musculoso. Provas realizadas duas vezes.

No nariz, notas de groselha e amora, que depois evoluem para algo mais achocolatado. Na boca, certa austeridade, taninos marcados, madeira ainda bem presente, mas também uma certa opulência que merece tempo.

Embora evidencie claramente a sua maturação, com notas de pão torrado e café, o bouquet deste vinho revela notas de bagas negras, bem como um toque mineral. No palato, o vinho combina charme, densidade e frescura. Um vinho conciliador, construtivo, que demonstra que o caminho escolhido abre perspectivas muito promissoras.

Cor escura, de boa intensidade. Nariz moderadamente aromático, com fruta madura, cremosa e um ligeiro toque de madeira. Boca redonda de ponta a ponta, frutada, com uma nota mais firme na persistência. Comprimento médio.

93–95. Amostra de barrica. Embora este vinho tenha uma estrutura bem firme, também apresenta muitos frutos negros generosos, que conferem uma maturação suculenta. O vinho deverá certamente envelhecer bem.