Château Faugères 2019

Como escrevi há alguns anos, o 2019 Faugères mostra-se maduro e opulento no nariz, carecendo da definição dos melhores vinhos de Saint‑Émilion, hedonista mas a precisar de mais complexidade. O palato é melhor, com fruta de bagas vermelhas suculenta e toques de pimenta‑branca e cravinho. Se o nariz melhorar, corresponderá ao palato e será um excelente 2019.

De cor profunda, o vinho é fresco, vibrante e rico. A fruta combina cerejas pretas, ameixas e morango com flores secas, folhas de floresta e especiarias. De textura macia e exuberante, longo e repleto de frutas vermelhas escuras maduras e doces, chocolate, alcaçuz e especiarias, o final suave e polido tem um excelente sabor e sensação. Beber entre 2023 e 2038.

[ Notas En Primeur 2019: 91-92 ] Ataque amplo com um veludo especiado, vinho bem estruturado, com mais energia nos taninos do que nas últimas colheitas. Dá mesmo vontade de estender o copo novamente.

Um nariz com carácter, muita retidão, onde a madeira domina. Na boca, surpreendentemente, surge uma certa frescura, com notas de sub-bosque que se prolongam até ao final.

Cor escura, de boa intensidade. Nariz moderadamente aromático, frutado e ligeiramente amadeirado. Boca muito frutada, desenvolvendo-se saborosa e acariciante, com um pouco mais de relevo no final. Comprimento médio.

Amplo e extraído na sensação, traz à frente sabores de figo escuro, groselha preta e pasta de ameixa amarga, juntamente com notas de crema de espresso, amieiro e baunilha. Mantém-se rico, mas focado até o final, deixando um eco levemente firme no fim. Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Melhor de 2024 a 2037. 10.800 caixas produzidas.

Encantadoras cerejas perfumadas no nariz, tão aromáticas e agradáveis. Na boca, é direto e suculento desde o início, com verdadeira pureza do fruto, cristalino, limpo e brilhante. Os taninos são finos e firmes, de suporte, mas quem assume o protagonismo são as cerejas vermelhas e os morangos, enquanto as nuances de carvalho e a especiaria de canela surgem após cerca de um minuto, ao lado de notas de chocolate amargo que acrescentam estrutura e complexidade. Talvez precise de mais algum tempo para se integrar melhor, mas é vivo e divertido.

Um tinto encorpado, com taninos finos e muitos aromas e sabores de ameixa, chocolate ao leite e noz. Cremoso e com textura atraente. Bastante flamboyant para a safra. Generoso e bem definido. Beber após 2024.

Granada rubi escura com reflexos púrpura e uma subtil orla ocre. No nariz, ameixas maduras, com um toque de fruta seca e cardamomo, nougat e casca de laranja cristalizada. A textura poderosa e doce destaca cerejas pretas maduras, sustentadas por taninos bem integrados. Mineral e persistente, com potência e frescura no final. Bom potencial de guarda.

Nariz intenso e elegante com aromas de giz, notas balsâmicas, violeta e compota de cassis e ameixa, frutos silvestres, couro, tabaco e notas de carvalho novo. Palato muito poderoso e denso, mas equilibrado, com muito extrato, grande frescura, uma profusão de fruta escura, maduro e untuoso com tanino granuloso e um final longo e musculado. Um vinho massivo com grande potencial!

O 2019 Château Faugères também é maduro e direto, mas tem um estilo ligeiramente mais fresco em comparação com o ensolarado e exuberante 2018. Amoras, cerejas pretas, tabaco, carvalho com notas de chocolate e muita mineralidade definem os aromas. No paladar, é de médio a encorpado, com textura redonda e em camadas, bela densidade no meio de boca e um ótimo final. Ainda tem mais 10–15 anos de consumo em seu auge. Eu ficaria encantado em ter uma caixa na adega.

70% Merlot, 21% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 40 hl/ha. Rubi profundo. Bouquet complexo com delicada nota defumada do barrique, contornos de frutos negros e couro ao fundo. No meio de boca, estrutura elegante e taninos impecavelmente polidos, de suporte. Final focado em pimenta-preta e alecrim seco.

Kunz amostra de barrica 2020: (70% Merlot, 21% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 40 hl/ha, produção 70.000 garrafas) Bouquet denso, aveludado, cremoso, finamente mineral e potente, morangos, geleia de framboesa, mirtilos, cedro, leve mocha, alcaçuz vermelho. Paladar equilibrado, denso e multifacetado, com fruta potente e cremosa, muitos taninos finos, aromática variada, estrutura elegante e densa, final longo e fresco com muitos sabores de retorno. Ainda pode evoluir.

Pertencente a Silvio e Claudio Denz, uma colheita elegante e polida em Faugères, que assinala o 400.º aniversário desde que André de Faugères fundou a propriedade em 1619. Forte enfoque em taninos calcários, com uma sensação austera, precisa e esculpida do conjunto da fruta. Grande qualidade, feita para durar; a ardósia roça a framboesa e a ameixa damson do início ao fim.

A fruta muito madura de 2019 ainda não foi domada pelos meses em garrafa. O vinho apresenta uma certa rusticidade, mas no palato surge uma tensão mais nítida, mais ao tom dos grandes terroirs. O final saboroso mantém a assinatura do tanino arenoso do cru.

O charme das notas confitadas e a frescura do calcário marcam o bouquet de Faugères, com nuances de mirtilo, menta e apontamentos calcários. No palato, reencontra-se o charme anunciado no nariz, mas há também vigor e densidade. Bela finesse dos taninos, que são aveludados e sedosos, enquanto a estrutura ácida assegura expressão e persistência no final. Uma abordagem estilística que pode ser discutível, mas é plenamente assumida.

O nariz é frutado e oferece potência, concentração, profundidade e um lado finamente tenso (até alongado). Encontram-se notas de creme de groselha-negra, amora-silvestre e, mais discretamente, morango silvestre, associadas a toques de noz-moscada e cardamomo, nuances grelhadas e tostadas, bem como uma subtil nota de café e grafite. A boca é frutada, equilibrada e oferece suculência, gourmandise, uma espinha dorsal acidulada, frescura, boa mineralidade, concentração e uma boa guideline. No palato, este vinho expressa notas de groselha-negra esmagada, pequenas bagas pretas carnudas e, de forma mais leve, morango silvestre, associadas a toques tostados e de cardamomo, finas nuances de caramelização, um discreto toque de canela, bem como uma subtil nota de alcaçuz e pimenta-preta. Os taninos são precisos e bem conduzidos. Bom comprimento. Boa frescura, um toque de grafite e uma bonita granulação no final.