
Château du Moulin-à-Vent 2023
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Descrição
Um vinho tinto delicado e expressivo do Beaujolais
A propriedade
Verdadeiro emblema do património vinícola, o Château du Moulin-à-Vent está estabelecido desde 1732 na prestigiada denominação homónima no norte do Beaujolais. Ao longo de três séculos de história, sucederam-se três famílias que, apesar de percursos distintos, partilharam todas a mesma convicção: a preeminência de Moulin-à-Vent. Sob o impulso da família Parinet desde 2009, a propriedade conheceu um renascimento notável, impulsionado pela audácia e pelo empenho de dois espíritos inovadores, Édouard Parinet e Brice Laffond. Animados pelo entusiasmo, pela curiosidade e por uma profunda paixão, elaboram vinhos excecionais que expressam com precisão os grandes terroirs do Beaujolais.
A vinha
Este vinho da denominação Moulin-à-Vent provém de parcelas situadas no extremo norte do Beaujolais, sobre um mosaico de solos marcados por gorrhe, manganês e óxido de ferro. A cuvée é produzida a partir de vinhas com uma idade média de 60 anos.
Casta
Este Château du Moulin-à-Vent 2023 é 100% gamay.



