Château du Moulin-à-Vent 2022
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Descrição
A estrutura e o equilíbrio de um vinho tinto de Beaujolais
A propriedade
Verdadeiro emblema do património vinícola, o Château du Moulin-à-Vent está estabelecido desde 1732 na prestigiada apelação homónima, no norte de Beaujolais. Mais de três séculos de história viram sucederem-se três famílias que, apesar de percursos distintos, partilharam todas a mesma convicção: a preeminência de Moulin-à-Vent. Sob o impulso da família Parinet desde 2009, a propriedade conheceu um renascimento notável, impulsionado pela audácia e empenho de dois espíritos inovadores, Édouard Parinet e Brice Laffond. Movidos pelo entusiasmo, curiosidade e uma profunda paixão, criam vinhos excecionais que expressam com precisão os grandes terroirs de Beaujolais.
A vinha
Este vinho da apelação Moulin-à-Vent provém de parcelas situadas no extremo norte de Beaujolais, sobre um mosaico de solos marcados por gorrhe, manganês e óxido de ferro. A cuvée é elaborada a partir de vinhas com uma idade média de 60 anos.
Casta
Este Château du Moulin-à-Vent 2022 é 100% gamay.
