Château Doisy-Védrines 2020

Aromas muito promissores e delicados de flores, frutas exóticas, ervas e especiarias; revela elegância e refinamento, grande harmonia e fidelidade de estilo, pode evoluir e já proporciona prazer – excelente realização.

Espesso e meloso, com pinceladas de acidez viva de raspas de limão e um toque de sorvete de limão pontuando o palato, que de outro modo permanece bastante caramelizado e pesado, embora seja contrabalançado por uma acidez pronunciada.

O 2020 Doisy-Védrines não apresenta exatamente a coesão e a profundidade dos seus pares no nariz, mas há pureza — pêssego branco, damasco seco e um toque de acácia. No palato, é bem equilibrado, com textura viscosa e profundidade modesta, embora eu o ache menos complexo do que a aromaticidade sugeria. Consequentemente, o final não convida tanto a voltar quanto você gostaria. Prova às cegas na degustação anual de Southwold.

Aromas de chiffon de limão, gengibre, flores, baunilha, mel e creme de laranja. Doce, suculento e focado em frutas tropicais amarelas cobertas de mel e cítricos amarelos cristalizados, com frescor de sobra para equilibrar a doçura. 91–93 pts

Amarelo dourado médio, reflexos prateados. Fina fruta tropical amarela, toques de raspas de laranja fresca, pêssego amarelo, um pouco de abacaxi e mel de abelha. Poderoso, nuances de fruta branca, boa frescura, toque cítrico e melado no final, equilibrado, mineral e persistente, um toque de pimenta‑branca e gengibre no final, com certo potencial de envelhecimento.

Raspa de laranja, especiarias finas, fruta amarela, mel e carvalho discreto. Boa harmonia entre frescura, extrato e untuosidade, com um final longo e vigoroso.

Aroma cativante de pera Williams, geleia de marmelo e açafrão. No palato macio, com textura oleosa, riqueza de extrato embriagante, acidez sustentada e corpo cheio. No final aromático e duradouro: tarte de mirabelle, óleo de tangerina e chá verde arrefecido.

Kunz amostra de barrica 2021: bouquet cremoso, finamente opulento e intenso, citrinos, menta, giz, baunilha. Palato aveludado, cheio e denso, com doçura marcante, acidez fina, aromática poderosa e fresca, final longo e cremoso.

Bouquet cremoso, finamente opulento e potente, citrinos, menta, giz, baunilha. Palato aveludado, cheio e denso, com doçura pronunciada, acidez fina, aromática intensa e fresca, final longo e cremoso. 18/20 2026 - 2060

Um blend de 80% Semillon, 18% Sauvignon Blanc e 2% Muscadelle, o 2020 Doisy-Vedrines apresenta 132 g/L de açúcar residual. De cor palha-limão pálida, está bastante fechado nesta fase, com notas calcárias e cerosas sobre um núcleo de tarte de limão e key lime pie, além de nuances de amêndoas torradas e casca de árvore. Com estilo elegante, o palato entrega uma espinha dorsal vibrante que sustenta as camadas cítricas e minerais brilhantes e vivas, terminando longo e calcário.

91-92

Um bouquet rico e sedutor, com notas de damasco seco e especiarias. No palato, bela riqueza e aromas de bolo de especiarias e uva‑passa.

Doisy-Védrines mantém o rumo, dedicado à regularidade mas também à capacidade de resposta. Procura-se refletir a natureza de Doisy-Védrines através de nuances calcárias e também de notas tropicais. Com boa densidade, o vinho é ligeiramente salino, sedoso e perfeitamente equilibrado. Que bela harmonia entre tensão, charme e amplitude. A salinidade no final garante vivacidade, enquanto a estrutura oferece perspetivas.