Château Desmirail 2015

Encantador, com ameixa esmagada, boysenberry e amora, integrados de forma impecável a notas de anis aquecido, mesquite chamuscado, chá Lapsang souchong e sândalo. O final de grão fino flui maravilhosamente. Melhor de 2022 a 2035. Degustado duas vezes, com notas consistentes. Produzidas 6.667 caixas.

Aqui, o carvalho (50% barricas novas) surge com uma aresta defumada bastante evidente. Por trás de notas de carvão, há frutos de damasco-negro e groselha-vermelha, ricos e firmes. Quase betuminoso na textura, é certamente impactante, transmitindo uma sensação de despojamento em vez de excesso. Mas atenção: precisará de decantação e de um cuidadoso harmonização com a comida.

Bastante carvalho defumado e um toque de caramelo, mas também há taninos agradavelmente pulverulentos para equilibrar a riqueza. Comprimento razoável. Beber agora ou guardar.

O Desmirail 2015 é um Margaux aberto e suculento, para beber agora e nos próximos anos. Cereja preta suculenta, ameixa, alcaçuz, cedro e tabaco desdobram-se neste Margaux atraente e volumoso. O 2015 é um pouco simples, mas absolutamente delicioso ao mesmo tempo.

Finesse de estilo com frescura no final; notas de terra, caramelo e cerejas negras compõem o nariz deste vinho macio e de corpo médio. 88 - 90 pts

Rubi profundo com reflexos púrpura e subtil clareamento na borda. Fruta de ameixa madura, um toque de nougat, casca de laranja confitada e fina nota saborosa de tabaco. Suculento e elegante, com fruta de cereja madura, taninos sedosos e doçura agradável no final, elegante e persistente, bom futuro com certo potencial de envelhecimento.

O 2015 Château Desmirail mostra como 2015 foi excelente para a denominação Margaux. Apresentando frutas vermelhas clássicas (um pouco de cassis também), pão torrado, chocolate branco e carvalho em segundo plano, esta beleza tem corpo médio a encorpado, é elegante e polida no palato, com taninos ultrafinos. Com a elegância e a nuance características da denominação, precisa de 2–3 anos para integrar o carvalho e depois brilhará por pelo menos 10–15 anos.

Púrpura profundo, denso no centro, reflexos granada na borda. Bouquet apimentado, que parece um pouco seco; a fruta surge apenas num segundo momento, mas infelizmente também com notas vegetais. No paladar, extrato generoso, porém com sensação ligeiramente farinácea, mostrando groselhas negras e ginjas no final.

Buquê contido, austero e vegetal, bagas vermelhas, madeira. Paladar firme e leve, com fruta delicada, taninos finamente arenosos, aromática doce e leve, final seco. 16/20 2022 - 2032

Um lote de 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 5% Petit Verdot, o 2015 Desmirail apresenta cor granada de média a profunda. Salta da taça com vivazes aromas de kirsch, coulis de framboesa e tarte de amora, seguidos por toques de bolo de especiarias, óleo de cravinho e incenso. De corpo médio, o paladar é ao mesmo tempo refrescante e agradavelmente frutado, oferecendo taninos macios e um final longo e perfumado.

Matéria um pouco leve para o ano, mas equilibrada, terna, floral, evoluirá relativamente rápido.

Completo, com matéria densa. A madeira ainda é ligeiramente perceptível. O vinho é vivo e jovem, com taninos bonitos e polidos. Irá evoluir bem.

Cor granada com nariz delicadamente defumado. O vinho é macio, charmoso, pouco extraído e agradável, com notas de frescura.

Vermelho granada com reflexos violetas. Bouquet juvenil marcado por notas de torrefação e especiarias. Com a aeração, percebo eflúvios de bagas vermelhas. Ataque guloso. No paladar, o vinho é cremoso e suave. Os taninos estão bem integrados e a estrutura dá bom suporte. O caráter amadeirado continua um componente marcante, mas parece-me que o corpo tem recursos suficientes para lidar com esse aspeto. Final ligeiramente secante, mas também frutado.

O nariz é aromático e oferece boa estrutura, além de certa elegância. Revela notas de cassis, cereja e cacau/amadeirado, associadas a leves toques de baunilha e um sutil toque floral. O paladar é fresco, mineral, bem construído, bem equilibrado e oferece boa definição. No palato, este vinho expressa notas de boysenberry fresca, framboesa e ligeiras notas de cassis, associadas a toques discretos de cereja preta, bem como a uma mineralidade vincada e especiarias doces/nuances tostadas. Os taninos são um pouco firmes e tensos. Boa persistência. O final é discretamente seco. (2022+)

Cor mais escura do que o habitual. Nariz de intensidade moderada, frutado e ligeiramente redutivo. Não hesite em decantá-lo. Boca frutada, de corpo macio e saboroso, embora ainda um pouco leve. Comprimento normal, com um toque de madeira.

Carregado de madeira nova, com notas de chocolate amargo e alguma secura, este vinho será difícil de avaliar durante muitos anos. Vai mostrar-se melhor, embora o uso excessivo de madeira provavelmente o mantenha sempre num registo seco.