Château Desmirail 2016

Atraentes especiarias de carvalho no nariz; de estilo macio, bem equilibrado e sedutor, bem estruturado, refrescante, agradável na juventude e com capacidade de envelhecimento.

Revela sabores de ameixa em infusão e amora, bem entrelaçados com notas de zimbro e amieiro. O final tem uma borda aveludada que flui harmoniosamente, unindo fruta e tosta, antes de mostrar, bem no fim, um lampejo de terra quente. Melhor entre 2021 e 2030. Produzidas 6.667 caixas.

Está bom, mas precisa de tempo em garrafa — durante o en primeur escrevi que era uma abordagem dramática da colheita, e a prova cega aqui confirma claramente essa impressão. Aqui, a madeira está um pouco mais alcatroada, mas ainda bem integrada, embora um pouco dominante, contraposta a notas puras de cassis e puré de mirtilo. Os taninos são bastante vigorosos e, por agora, sobrepõem-se ligeiramente à estrutura.

Aromas muito especiados, modernos e carnudos, com ameixa escura, frutos silvestres e chocolate, mantendo frescura. No palato, transmite uma sensação firme mas doce, com muitas bagas de verão maduras, bem envolvidas por carvalho especiado. Lote de 55% merlot, 40% cabernet sauvignon e 5% petit verdot. Provar a partir de 2023.

O Desmirail 2016 apresenta um lado escuro e viril de Margaux, e ainda assim todos os elementos estão impecavelmente equilibrados. Tabaco doce, torrefação, notas terrosas e salgadas acrescentam nuances aromáticas. Há um pouco de carvalho, mas o vinho o incorpora com elegância. Muito bem conseguido.

O vinho é de corpo médio, com um toque herbáceo sobre os frutos vermelhos, num estilo acessível.

Esta propriedade produziu um fabuloso 2016 Château Desmirail que se destaca pela pureza, elegância e finesse, muito ao estilo da safra de 2016. Flores de primavera, tabaco, mentol e belos frutos azuis surgem deste Margaux de corpo médio, com taninos finos e sedosos e um grande final. Não é um vinho de impacto, mas é todo sobre pureza e finesse. Beba-o nos próximos 15 anos ou mais.

Kunz amostra de barrica 17: Ervas, bouquet de média intensidade, frutos vermelhos, madeira, notas tostadas. Palato firme e amplo, com fruta doce, estrutura ossuda, taninos arenosos, aromática média, final herbáceo.

Ervas, bouquet de média intensidade, frutos vermelhos, madeira, notas tostadas. Palato firme e amplo, com fruta doce, estrutura óssea, taninos arenosos, aromática média e final amargo. 16/20 2024 - 2032

Com um lote de 40% Cabernet Sauvignon, 55% Merlot e 5% Petit Verdot, o 2016 Desmirail apresenta uma cor granada média, com um toque de púrpura. Libera aromas profundos de cerejas pretas e compota de ameixa, seguidos por notas de cedro, pimenta de Sichuan e bolo de frutas. De corpo médio, o paladar bebe muito bem agora, com uma boa presença de frutos negros e textura macia, terminando frutado e descomplicado.

Preciso, fino, muito ao estilo de Margaux, mas com corpo; menos longo do que outros terceiros growths.

Sem alarde, o 2016, de perfil arejado, encanta pela sua grande elegância e pelo brilho do seu fruto. Um excelente negócio.

Vinho agradável, perfumado e leve. Para beber jovem.

Vermelho granada médio. O bouquet de Desmirail é bem típico do seu terroir, apresentando notas refrescantes e frutadas. Um toque mentolado. Nota-se também o élevage, agradavelmente expresso por aromas de torrefação. No paladar, o vinho é agradável e equilibrado. A sua estrutura confere frescura e sustenta uma delicada expressão aromática. Este vinho pode ser apreciado na juventude.

Como sempre, é um vinho de estilo mais macio, dominado pela Merlot. Esta safra apresenta mais taninos do que o habitual e uma estrutura que deve permitir que o vinho envelheça bem. Beber a partir de 2025.