Château de Myrat 2024

Aroma subtil, notas delicadas e florais, citrinos, flor de laranjeira; ataque doce, acidez quase um pouco contida este ano, mel de flores e amêndoas amargas no retroaroma.

Amarelo‑dourado turvo no copo, com nariz floral, ligeiramente levedado e contido. Na boca é redondo e cremoso, com boa acidez e textura calcária. Mostra citrinos cristalizados, alperce e botrytis bem evidente, embora falte um toque de pureza. Mais leve do que o habitual, mas fresco e cativante. Um vinho orientado pela finesse, de apelo quase imediato. 128 g/l de açúcar residual.

Aromas delicadamente resinosos abrem um nariz fresco e suave, mesmo com a madeira bem presente. Pera madura, pêssego-branco e lichia acrescentam complexidade. Com tensão, o paladar é puro frescor, com um lado cristalino e brilhante. A doçura se dilui em notas de frutas de polpa branca, jasmim e camomila. Leve sem ser magro, o corpo se estende languidamente até o final. Soberbo!

O nariz é fresco, distinto, tenso, preciso e arejado, e oferece um belo grão distinto, pedregoso, preciso, com um fino lado especiado. Revela notas de maçã amarela carnuda, pequenos frutos amarelos em calda e, mais subtilmente, compota de mirabela, associadas a toques de pedra de isqueiro, bem como discretas pontas de especiarias e um subtil toque de amêndoa. A boca é muito bem conduzida, frutada, fresca e suculenta. Oferece justeza, uma trama fresca, acidez, boa definição, elegância e uma bela tensão bem calibrada. Na boca, este vinho expressa notas de maçã amarela carnuda, nectarina esmagada e, mais ligeiramente, mirabela em calda, associadas a toques de marmelo em calda, bem como um apontamento de frutas exóticas, tangerina cristalizada e pedra de isqueiro. Boa persistência. Um vinho preciso e fresco que oferece um subtil toque de baunilha e iodado no final.

Aqui, tarte doce de damasco, massa folhada e manga, com notas de menta e cravinho; pH 3,61. 128 g/l de açúcar residual, 40% de carvalho novo. Vindima de 19 de setembro a 24 de outubro. Família Pontac, direção de Slanie de Pontac Ricard, 21 ha.