Château de Myrat 2001

Muito maduro, com um caráter agridoce de limão, limas e xarope de bordo. Encorpado, doce e cítrico. Muito rico e longo. Doce e selvagem. Extremamente bem elaborado. Melhor após 2007. 3.330 caixas produzidas, 500 caixas importadas.

Cor âmbar, casca de laranja queimada no nariz e uma fumosidade agradável ao longo do palato. A textura é macia e sedosa, quase escorregadia. Os 118 g/l de açúcar residual permanecem evidentes no peso e na riqueza, mas, à medida que abre, o caráter de damasco seco assume, conferindo um final mais saboroso e especiado. No conjunto, é um vinho agradável, com um cativante caráter outonal, ainda que sem grande complexidade. Vindima até 20 de outubro.

O 2001 Château de Myrat apresenta um bouquet relativamente leve, mas focado, de flores amarelas, notas de Aszú e açafrão; com o tempo surgem toques de amêndoa e pâtisserie francesa. O paladar é bem equilibrado, com uma abertura viscosa. Marmelada cítrica, marmelo e casca de laranja entrelaçam-se com açafrão e subtis notas de gengibre, desdobrando-se com confiança rumo ao final. Está a amadurecer com estilo e panache, um dos vários Sauternes que melhoraram nos últimos anos.

Totalmente maduro, o vinho exibe as suas frutas tropicais meladas – ananás, damasco – e uma marcada personalidade de laranja cristalizada. Doce, de corpo médio, com preço justo e pronto para beber.

Amarelo intenso e denso. Bouquet aberto, ligeiramente maçã, fruta com aspeto cozido, notas de ananás. No paladar, novamente marcada aromática de ananás, acidez viva, doçura bem equilibrada, totalmente focado na fruta e na finesse, proporcionará muito prazer quando jovem.

É um dos melhores vinhos produzidos pela propriedade. A cor é soberba e o nariz, ligeiramente mais marcado pela madeira, distingue-se por um elegante caráter fumado. Na boca, oferece notas tostadas brilhantes e uma impressionante amplitude e densidade.

02: Amarelo intenso e denso. Bouquet aberto, ligeiramente de maçã; a fruta parece cozida e apresenta notas de ananás. No palato, novamente fruta exótica bem marcada, acidez viva com doçura bem equilibrada, aposta totalmente na fruta e na finesse. Dará muito prazer quando jovem. 18/20 2005–2040