Château de La Dauphine 2020

Brilhante, com notas de ameixa damson e cereja amarga, atravessadas por leves toques saborosos e de tabaco. Uma subtil espinha de giz conduz o final. Merlot e Cabernet Franc. Beber agora até 2032. 12.500 caixas produzidas, 3.000 caixas importadas.

Frutas maduras e suculentas no nariz, amoras silvestres e fruta azul vibrante. Bela acidez elevada, com um toque de framboesa e cereja doce e ácida, combinadas com mineralidade nítida, oferecendo uma combinação doce e salgada e um grande peso no palato. Muito bem conseguido, refinado e elegante, cristalino e vibrante. Clássico, fresco, macio, redondo – será extremamente prazeroso dentro de alguns anos. Uma ótima compra. Consultant Julien Viaud.

De cor escura, o vinho começa com alcaçuz, cereja Morello, chocolate amargo, amora e notas defumadas. Redondo, rico, exuberante e opulento, as ameixas cobertas de chocolate, de textura aveludada no palato, realmente perduram. Beba jovem ou envelheça por alguns anos. 91–93 pts

Núcleo e tonalidade púrpura escura, quase tinta. Aromas de violeta, frutos negros, cassis, ameixa e carvalho suave. Bom agarre e concentração, com frescura bem preservada, elegantes sabores de fruta escura, taninos maduros e final longo.

O melhor que provei deste Château, o 2020 Château La Dauphine oferece um excelente leque de frutos vermelhos e azuis, bem como aquela clássica mineralidade calcária da margem direita, riqueza de corpo de média a cheia, um perfil puro e concentrado e algumas nuances florais em segundo plano. Beba este Fronsac extraordinário ao longo da próxima década.

Kunz amostra de barrica 2021: bouquet sedoso, frutado e contido, amoras, cerejas, caramelo, alcaçuz. Paladar bem estruturado e aromático, com fruta fina, estrutura ligeiramente musculada, taninos finamente arenosos, boa expressão aromática, final amargo. Ainda pode evoluir.

O 2020 de la Dauphine é um lote de 85% Merlot e 15% Cabernet Franc. De cor púrpura-granada profunda, salta da taça com notas enérgicas de tarte de amora e ameixas estufadas, seguidas por toques de potpourri, incenso e casca de árvore com musgo. No paladar, de corpo cheio, entrega camadas marcantes de compotas de frutas negras, com taninos macios e arredondados e muita vivacidade no final.

Apesar de uma leve redução, as notas de fruta negra em compota assumem a dianteira, sublinhadas por aromas de café moído na hora. A passagem por madeira ainda se mostra marcada por intensas notas de baunilha, mas uma acidez frutada que evoca mirtilo e amora-brava volta rapidamente ao primeiro plano, deixando uma impressão de intensa gulodice.

A frescura dos terroirs argilo-calcários foi muito benéfica em 2020 e isso sente-se no Château La Dauphine. Frutado e floral, revela também nuances minerais. Boa densidade no palato, onde o vinho apresenta taninos cremosos e ligeiramente suaves. Um Fronsac harmonioso, expressivo e persistente. Um belo êxito.

O nariz é frutado, todo em finesse/controle, oferecendo um belo caráter arejado, bem como elegância (tudo em finesse), um bonito perfil arejado, certa profundidade e um lado ligeiramente em camadas que exige um pouco de trabalho na taça. Encontram-se notas de amora densa/polposa, violeta e, mais levemente, pequenas bagas negras carnudas/maduras, associadas a delicados toques de violeta, flores, lírio, baunilha fresca, bem como apontamentos de flor de cerejeira, pequenos frutos vermelhos frescos, finas notas de pimenta, tabaco loiro doce e um subtil toque de canela (em fundo). Na boca é frutado, todo em delicadeza/controle, com suculência, bonita frescura, mineralidade, riqueza (em delicadeza), um belo caráter arejado, alguma tensão e uma estrutura acidulada. No paladar, este vinho expressa notas de amora polposa/suculenta, cassis suculento/polposo e, mais levemente, violeta, associadas a toques de cereja carnuda, ameixa roxa polposa, bem como apontamentos de groselha vermelha acidulada/suculenta/polposa, violeta, discretos toques de fava-tonka/cacau, tabaco loiro doce, vagem de baunilha bourbon e especiarias doces. Os taninos são macios, elegantes, finos e de raça. Um belo êxito! Nota: 17/20

Cor escura, intensa, púrpura. Nariz intenso, puro, subtil, com fruta madura. Carnudo no ataque, saboroso no meio de boca, muito agradável; o vinho derrete no palato com sabor e uma textura simultaneamente aveludada e suculenta. É muito bom.

Os 85% de Merlot neste vinho super rico são o que elevou o teor alcoólico. Isso confere um caráter poderoso e suculento às notas de groselha-preta. Em contraste com a madeira e os taninos, este vinho apresenta densidade e um caráter plenamente maduro. Vale a guarda: este belo vinho, denso, estará pronto a partir de 2026. Orgânico.