Château de La Dauphine 2024

Um vinho de Fronsac com taninos sedosos e expressão mineral

A propriedade

Criada em 1750 por Jean-Baptiste de Richon na appellation Fronsac de Bordeaux, o Château de La Dauphine deve o seu nome à passagem de Marie-Josèphe de Saxe, Dauphine de França. A propriedade estende-se por planaltos calcários e distingue-se pelo seu património real, terroir excecional e filosofia vitícola ambientalmente respeitadora, produzindo vinhos de grande finesse.

A vinha

Com 40 hectares, a vinha do Château de La Dauphine prospera nos prestigiados planaltos calcários de Fronsac. As vinhas, com uma idade média de 30 anos, beneficiam de exposição ótima neste terroir calcário, conferindo aos vinhos o seu caráter mineral distintivo e um notável potencial de envelhecimento.

A safra

A safra de 2024 caracteriza-se pelo seu desenvolvimento tardio, marcada por chuvas significativas que influenciaram o ciclo vegetativo. Os solos argilosos resistiram melhor aos desafios climáticos, produzindo uvas de qualidade excecional.

Vinificação e envelhecimento

A vinificação privilegia uma seleção rigorosa de parcelas, retendo apenas os melhores talhões do planalto calcário. Remontagens manuais e o uso de uma prensa hidráulica vertical permitem uma extração delicada. A fermentação malolática ocorre em barris, seguida de 12 meses de envelhecimento que combina barris, cubas de 20 hectolitros e ânforas.

Corte

Este Château de La Dauphine 2024 resulta de um corte composto por Merlot e Cabernet Franc, refletindo a tipicidade dos grandes vinhos da margem direita de Bordeaux.