Château de Fieuzal 2014

Le château Fieuzal 2014 blanc, d'un beau jaune vif, révèle une palette aromatique extrêmement fine, sensuelle et délicate, mêlant aussi bien les notes florales que fruitées. Aux notes de pomme verte viennent s'afficher celles de fleur blanche, d'aubépine et de pêche de vigne, ainsi que d'agréables fragrances épicées (poivre blanc) pour un ensemble frais, complexe et pur. La bouche de ce Pessac-Léognan révèle encore cette sensation de fraîcheur, avec un volume en milieu de bouche gourmand en notes fruitées, le tout très aérien. 2014 confirme bien que le millésime - par les conditions climatologiques - a sublimé les blancs: une preuve parfaitement incarnée dans ce Fieuzal blanc. Le vin dans son ensemble, par sa longueur et sa finesse, permet de lui deviner une belle capacité de garde, pour les plus patients aimants les vins de Graves dans toute leur complexité évoluée.