Château Cos d'Estournel : 3 Bottles 10th Anniversary Limited Edition Case 2016

A elegância e a riqueza de uma grande colheita reveladas numa rara e requintada gift box

A propriedade

Situado no norte do Médoc, na colina de Saint-Estèphe, o Château Cos d'Estournel ergue-se majestosamente. Como um verdadeiro palácio de Marajá, o château e as suas pagodes surpreendem e cativam o olhar. Em 1791, Louis-Gaspard d'Estournel herdou hectares de vinha e mandou construir a propriedade. Aventureiro que percorreu o mundo, o seu gosto pelo exotismo e pelo Oriente conferiu ao Château Cos d'Estournel esta arquitetura tão singular no Médoc. Propriedade de Michel Reybier desde 2000, o Château Cos d'Estournel continua a brilhar na denominação Saint-Estèphe e figura entre os maiores vinhos do mundo, distinguindo-se por um estilo único em que o amor pela beleza e pela excelência é uma busca constante.

A vinha

Referência entre os grandes vinhos de Saint-Estèphe, o Château Cos d'Estournel beneficia de uma localização geográfica excecional. A sua vinha situa-se na extremidade de um planalto, muito próxima do estuário do Gironda. A vinha beneficia assim de um clima marítimo, estando ao mesmo tempo protegida das intempéries. As videiras estão plantadas em duas encostas e num planalto central, gozando de uma exposição ideal e de uma boa ventilação.

A gift box

A 10th Anniversary Limited Edition é uma gift box que reúne 2 garrafas de Château Cos d'Estournel, bem como uma garrafa de Pagodes de Cos 2016. Após 8 anos de estágio em garrafa no château, cada uma destas garrafas é lançada exclusivamente na sequência do seu lançamento original en primeur em 2017. Esta gift box, empilhável para os entusiastas que desejem coleccionar as caixas da Anniversary Limited Edition, é fabricada em pawlónia, uma madeira ecológica reconhecida por aliar leveza e resistência. Após as colheitas de 2010 e 2015, a 10th Anniversary Limited Edition 2016 da Cos d'Estournel é a terceira e última edição desta série.

Château Cos d'Estournel 2016: este lote de Cabernet Sauvignon (76%), Merlot (23%) e Cabernet Franc (1%) distingue-se pela sua delicada harmonia e pelo seu notável equilíbrio. Inicialmente secreto e intrigante, vai-se abrindo gradualmente para revelar um fruto intenso e uma grande profundidade. Os seus taninos, presentes mas perfeitamente integrados, sustentam uma boca fina e elegante, já muito acessível. O seu final persistente aponta também para um excelente potencial de guarda.

Les Pagodes de Cos 2016: este segundo vinho do Château Cos d'Estournel é produzido desde 1994 a partir de videiras com cerca de 40 anos. Elaborado a partir de um lote de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (46,5%), Petit Verdot (3%) e Cabernet Franc (0,5%), este vinho estagia em barricas, 30% das quais de carvalho novo. Aveludado e sedoso, revela um nariz generoso de frutos negros e uma boca precisa, suave e fresca. Os seus taninos finos e complexos conferem crocância, prazer e elegância a um vinho que se encontra agora no seu auge.