Château Chasse-Spleen 2009

Belas notas de mirtilo, framboesa preta e cassis, além de incenso e grafite, saltam da taça deste vinho de cor rubi/púrpura intensa. Maduro, de médio a encorpado, denso e rico, é um dos destaques de Moulis em 2009. Dada a sua baixa acidez, mas taninos abundantes, suspeito que possa se fechar em alguns anos e durar duas décadas.

Este tinto polido e preciso exibe deliciosas notas de cereja negra em calda, elegante cassis e ameixa escura, tudo marcado por toques de especiarias torradas e mesquite. Um agradável toque calcário confere recorte ao final. Beber agora até 2015. Produzidas 29.165 caixas.

O Chasse-Spleen 2009 apresenta um bouquet simples e terroso, com um leve toque de poeira no início que logo se dissipa com a aeração. No palato, é de médio corpo, com taninos ligeiramente macios na entrada, profundidade moderada, acidez bem equilibrada e um final marcado por notas de sândalo e tabaco, com boa vivacidade. Um Chasse-Spleen muito bem conseguido, embora não seja a minha safra favorita. Degustado às cegas na prova de Bordeaux 2009 da Farr Vintners.

Aromas de especiarias, ervas, terra e cereja ácida conduzem a um vinho firme e tânico, com sensações secantes num final dominado por frutos vermelhos. Talvez o tempo amacie os taninos.

Púrpura profundo. Bouquet intenso de cereja, notas de madeira nobre e cedro, café em segundo plano. Corpo bem construído, textura firme, ligeiramente anguloso, adstringência musculosa, extrato arenoso. Bem conseguido, muito promissor, pode ainda ganhar com o tempo.

Púrpura profundo, denso no centro, reflexos granada na borda. Bouquet intenso de cereja, notas de madeira nobre e cedro, café ao fundo. No paladar, corpo bem construído, fruta firme, ligeiramente anguloso, mostrando adstringência musculosa, extrato arenoso. Muito bem conseguido, o potencial é promissor. Ainda pode ganhar um ponto. (17/20). 16: Púrpura médio, pouca evolução. Bouquet seco e austero, pó de pedra, toque terroso-ferroso, parece introvertido e mostra discretas notas de madeira de cerejeira. No paladar, carnudo, denso, com fluxo tânico, ainda bastante primário e—apesar do perfil geral de 2009—tende a permanecer no lado mais exigente à medida que evolui. Continuará a ser um vinho gastronômico marcante. A decantação lhe faz bem!

Vegetal, bouquet insípido com bagas vermelhas e madeira verde. Paladar oco e amargo, com taninos secos e pouca fruta. Final seco. 16/20 2015 - 2022

O vinho apresenta um brilho soberbo e uma fruta deliciosamente explosiva. Os 7% de Petit Verdot que entram no corte final trazem muita energia ao conjunto. Encontra-se o charme imediato e o lado saboroso que fazem o sucesso de Chasse-Spleen. Já está delicioso.

Denso, bastante compacto, bela linha, frutado, taninos moderados e um bonito final frutado.

Degustado em magnum, este vinho decepcionou-me pela falta de corpo e generosidade neste grande ano.

Mostra atraentes notas de ameixa e especiarias, com corpo cheio, taninos aveludados e um final de limão seco e frutas subtis. Rico e estruturado. Prove em 2016.

90-92 Amostra de barrica. Taninos densos sobre uma deliciosa fruta de amora suculenta. Um vinho de estrutura fina, com boa frescura e final doce.