Château Bellefont-Belcier 2011

Frutado, crocante, agradável, fresco.

Este belo 2011 de St.-Emilion apresenta uma textura suntuosa, muita riqueza terrosa, notas de groselha‑preta e cereja‑preta e toques de caixa de especiarias, um paladar arredondado, de médio a encorpado, e uma pureza, textura e comprimento impressionantes. Já mostrando todo o seu potencial, pode ser bebido agora e ao longo dos próximos 10–12 anos. Um corte de 70% Merlot, 20% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon, é uma verdadeira descoberta da safra.

Apresenta um caráter relativamente aberto, com notas de mesquite e silvas integradas no núcleo de ameixa esmagada, groselha‑vermelha e alcaçuz vermelho. Um toque de fibra mantém o final direto, mas há boa energia e já é acessível. Melhor entre 2015 e 2022. Produzidas 2.500 caixas.

A maior acidez da safra confere frescura superior, ainda que os taninos sejam um pouco mais firmes. Tal como em 2010, notas de fruta sobremadura e caramelo prejudicam um pouco, mas alguma vivacidade se destaca. Boa harmonização com bife grelhado no churrasco.

Estratificado e rico, com bela fruta para a vindima, com bagas secas e chocolate. Precisa de pelo menos três anos para suavizar. Muito bem conseguido para a vindima. Melhor em 2016.

Surpreendentemente bom para a safra, este lote de 72% Merlot, 18% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon oferece cerejas pretas doces, ameixas, alcaçuz e chocolate amargo. Macio, polido e pronto, termina com sensações de ameixa polvilhada com cacau.

Vinho tinto de cor muito intensa, ainda completamente opaco no centro; a orla indica alguns anos de envelhecimento. Começa de forma discreta, mas há muito a acontecer no copo. Eu diria que é muito moderno e polido: noto favas de cacau, alguns toques fumados, carvalho novo. Muita fruta escura, ameixa preta e amora. Palato muito denso, alto nível de concentração. Muitos taninos, mas de grão fino, sem dureza; é o que costumo descrever como taninos de “cacau em pó”. Portanto, muito finos, com grande densidade, alta concentração, fruta madura. Eu diria que a madeira está agora bem integrada, com ligeiros toques tostados no final. Muito concentrado num estilo moderno e elegante, com final muito persistente; permanece longo na boca. Estiloso, bem elaborado; ainda assim, eu preferiria guardá-lo por mais alguns anos, pois um vinho deste nível ganhará muito em complexidade aromática e em alguma maior untuosidade no palato, evoluindo sem dúvida muito bem.

Púrpura profundo, denso no centro, reflexos granada na borda. Bouquet concentrado, compota de cereja e cassis vermelho. No palato, essa doçura quase em compota continua; os taninos são apimentados e, infelizmente, também rijos. Teve uma segunda oportunidade em Barde-Haut. Infelizmente negativa.

Bouquet fino e sedoso, bagas vermelhas, framboesas, madeira de balsa, tabaco. Paladar fino e aveludado, com bons taninos, aromas especiados e final perfumado. 17/20 2018 - 2030

Um bom vinho, bem equilibrado, com muita finesse — certamente de um grande terroir.

O nariz é fresco, aromático e oferece certa potência/concentração. Encontram-se notas de amora-preta, pequenos frutos negros bem maduros e, de forma mais leve, morango esmagado, associadas a toques de pequenos frutos azuis esmagados, amêndoa esmagada, apontamentos de pimenta e incenso, bem como um sutil toque de grafite e avelã torrada/caramelizada. A boca é frutada, equilibrada e oferece potência, mineralidade distinta, frescura e certa tensão/retilinearidade. No paladar, este vinho expressa notas de groselha-preta suculenta/madura, amora-negra bem madura e, de forma mais leve, framboesa bem madura, associadas a toques de pimenta, caramelização, avelã grelhada, apontamentos de violeta, bem como um sutil toque de tomilho grelhado e cacau. Os taninos são estruturantes e discretamente firmes.

Belo nariz fino, puro e nobre. Boca macia, perfumada, saborosa e muito chique no seu desenvolvimento. Tem a vantagem de uma fruta exuberante. Potência e comprimento normais.

87-89. Amostra de barrica. Suave e rico, este vinho é dominado por taninos firmes, fruta com notas alcatroadas e madeira nova.