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Château Belgrave 2011
Agricultura racional

Château Belgrave 2011

5e cru classé - - - Tinto - Detalhes
Parker | 85
J. Robinson | 16
Bettane & Desseauve | 16
Wine Spectator | 88
R. Gabriel | 18
J. Suckling | 89
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Avaliação e classificação

85

/100

Robert Parker

Robert M. Parker, Jr.

Integrando os vinhedos do grande négociant Dourthe, este cru classé tem melhorado nos últimos anos. O 2011 apresenta cor ameixa/rubi escura, boa textura e maturação, e um caráter especiado, mas em 2011 sabe mais a um grande Cru Bourgeois do que a um cru classé.

88

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Redondo e fácil na boca, com agradáveis notas de cereja, ameixa amarga e groselha‑preta, sustentadas por nuances de louro, tabaco e sândalo. Surpreendentemente longo. Beber agora até 2017. 13.500 caixas produzidas, 1.300 caixas importadas.

91

/100

Decanter

A austeridade amacia e revela, no final, uma atrativa redondez aveludada dos taninos, que deve muito a um trabalho cuidadoso na adega e durante o envelhecimento. Não é um vinho generoso no ataque, e ainda assim termina com uma bela almofada de frutos de cassis e mirtilo. 40% de carvalho novo. pH 3,68, vindima de 13 a 29 de setembro.

89

/100

James Suckling

Um pouco austero no momento, mas apresenta taninos polidos e firmes. Corpo cheio, fruta suculenta e final médio. Melhor em 2017.

16

/20

Jancis Robinson

Julia Harding MW

Núcleo escuro. Fruta negra doce com aroma de baunilha. Fruta doce lembrando Ribena. Aroma elevado. No paladar, doce e de fruta vermelha. Seco, muito fresco, equilibrado, sem tentar agradar demasiado. Final bastante secante. Honesto, e a fruta quase preenche o enquadramento. (JH)

87

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Produzido com 60% de Cabernet Sauvignon, 35% de Merlot e 5% de Cabernet Franc. Aromas de especiarias, cedro, oxicoco e cassis; macio e acessível. Este vinho de corpo médio, tânico, termina com brilhante crème de cassis. 86-88 pts

88

/100

Falstaff

Falstaff

Vermelho-rubi intenso, brilho arroxeado, clareando na borda. Notas achocolatadas, ameixas maduras, guindas, um toque de carvalho. Corpo médio, taninos algo friáveis, mineral, adstringência discreta, nuances vegetais no final.

18

/20

Weinwisser

Púrpura extremamente escuro com reflexos lilás e violeta. Bouquet discreto, indicando profundidade, nobres madeiras escuras, cerejas negras, finos traços de trufa ao fundo. Paladar magnífico, taninos bem untuosos, pumpernickel, alcaçuz, azeitonas pretas e compota de cereja negra, boa substância em taninos encorpados ainda delicadamente rugosos, longo retorno aromático. Acompanha sem falhas as duas safras anteriores e está entre os melhores Grand Cru. E com isso refiro-me a um nível de Grand Cru claramente definido, capaz de competir não só com outros Cinquièmes, mas também com vários Deuxièmes!

18

/20

René Gabriel

Púrpura extremamente escuro com reflexos lilás e violetas. Bouquet discreto, indicando profundidade, madeiras nobres escuras, cerejas pretas, finos traços de trufa ao fundo. Paladar soberbo, muita untuosidade nos taninos, pumpernickel, alcaçuz, azeitonas pretas e compota de cereja preta, boa substância nos taninos de boa textura, ainda ligeiramente rugosos, muito retorno aromático. Acompanha sem falhas as duas safras anteriores e está entre os melhores Grand Cru. E com isso quero dizer um nível de Grand Cru claramente definido, capaz de rivalizar não apenas com outros Cinquièmes, mas também com não poucos Deuxièmes!

15

/20

Bettane+Desseauve

Colorido, bastante poderoso para a safra, com ligeira falta de nuances e complexidade em relação à sua classificação.

92

/100

Le Figaro Vin

Denso, tânico, amadeirado, moderno, com boa matéria, comprimento e um belo final picante.

92

/100

Yves Beck

Vermelho granada. Bouquet intenso, marcado pela frescura, com notas de bagas vermelhas e alcaçuz. Muito convidativo e convincente. No paladar, o vinho é surpreendentemente acessível, fresco e perfeitamente sustentado pela sua estrutura. Os taninos conferem amplitude e a acidez realça a expressão frutada no final de boca. Um belo êxito.

88

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Cor escura e bonita. Nariz frutado, de estilo maduro. Boca macia e saborosa, com corpo aveludado e taninos envoltos e aromáticos. Comprimento agradável e médio.

17

/20

André Kunz

(53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot) Bouquet profundo, clássico e elegante, bagas azuis e negras, tabaco, madeiras nobres, mocha. Paladar equilibrado, denso e complexo, com textura entrelaçada e sedosa, aromática poderosa, taninos finos e final muito longo, cheio e fresco. Pode melhorar ainda mais. 17/20 2018 - 2035

93

/100

Wine Enthusiast

R.V.

92-94. Amostra de barrica. É um vinho escuro, dominado por taninos firmes e secos. Tem volume e potência, com sabores suculentos de ameixa que surgem lentamente sob os taninos. Mostra grande potencial de envelhecimento.

Descrição

Notas de prova e recomendações para Château Belgrave 2011

Prova

Aspeto

O vinho apresenta uma cor rubi profunda com reflexos violáceos, revelando uma boa concentração.

Nariz

O nariz revela uma bela complexidade aromática, com notas de fruta vermelha (cassis, groselha) e fruta preta (amora, cereja preta). Aromas de carvalho fino e de especiarias doces (canela, noz-moscada) completam este bouquet elegante.

Boca

Em boca, este vinho oferece uma estrutura tânica refinada e sedosa. O meio de boca generoso revela sabores suculentos de ameixa e amora, acompanhados por notas de chocolate e cacau. O final, saboroso, prolonga-se com elegância com aromas de crème de cassis.

Harmonizações gastronómicas

Château Belgrave 2011 harmoniza na perfeição com carnes vermelhas assadas, bifes de vaca com molho, borrego assado com ervas ou pato à l’orange. Acompanha também muito bem pratos de caça, preparações à base de cogumelos ou uma tábua de queijos curados.

Serviço e conservação em cave

Château Belgrave 2011 beneficia de decantação uma a duas horas antes de servir. Recomenda-se servi-lo a uma temperatura de 15,5°C. Este vinho pode ser apreciado até cerca de 2026.

Um vinho de Haut-Médoc com um carácter elegante e estruturado

A propriedade

Fundado em 1845 por Bruno Devez, Château Belgrave é um 5ème Grand Cru Classé de 1855 situado no coração do Médoc, em Bordeaux, em 60 hectares de solos profundos de cascalho, à entrada de Saint-Julien. No início do século XX, Marcel Alibert estabeleceu definitivamente o nome “Belgrave” e destacou-se na defesa dos crus classificados. Desde 1979, a propriedade pertence à Maison Dourthe.

A vinha

A vinha de Château Belgrave estende-se por 59 hectares na denominação Haut-Médoc, na margem esquerda de Bordeaux. As vinhas, com uma idade média de cerca de 25 anos, estão plantadas em solos profundos de cascalho, característicos desta prestigiada região vitivinícola. Esta composição geológica assegura uma excelente drenagem e contribui para a estrutura e o potencial de envelhecimento dos vinhos produzidos.

O ano

O ano de 2011 em Bordeaux revelou-se particularmente desafiante para os viticultores. Após um abrolhamento precoce no final de março e uma primavera excecionalmente quente e seca, as vinhas sofreram um stress hídrico significativo. Um mês de julho invulgarmente fresco abrandou depois a maturação. A vindima, entre as mais precoces da história de Bordeaux, começou a meio de agosto. Uma seleção rigorosa das uvas revelou-se essencial para assegurar a qualidade. As propriedades com solos profundos e vinhas velhas obtiveram os melhores resultados.

Vinificação e envelhecimento

Château Belgrave 2011 foi vinificado em cubas com temperatura controlada, precedido de uma maceração pré-fermentativa a frio. A maceração total durou cerca de três semanas, com uma extração moderada adaptada às características do ano. O envelhecimento decorreu ao longo de 12 meses em barricas de carvalho francês, com uma proporção ponderada de madeira nova que permite uma integração harmoniosa sem dominar a fruta.

Castas

Cabernet sauvignon (60%)
Merlot (35%)
Cabernet franc (5%)

Château Belgrave 2011
2.0.0