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Château Batailley 2016

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Château Batailley 2016: um Pauillac com um acabamento elegante

O Castelo de Batailley é um 5ème Cru Classé em 1855 produto designado Pauillac. Com 40 anos em média, a vinha, que cobre uma área total de 57 hectares, é plantada em solos compostos por sílica e cascalho. O vinho é envelhecido em barris (60% dos quais são novos). O Château Batailley 2016 é feito a partir de uma mistura de 85% de Cabernet Sauvignonde 12% de Merlote 3% Petit Verdot.

Na degustação, a castelo de Batailley 2016 revela um nariz que combina aromas de grafite devido ao terroir graviloso da propriedade. Quando arejado, pode-se então cheirar notas de ervas selvagens (hortelã fresca). No paladar, o vinho revela taninos firmes e bem representados, bem como toques de minerais saborosos (grafite) e frutos negros (amoras) misturados com tabaco em infusão. No final, o Château Batailley 2016 é extremamente elegante.

Parker : 93-95 / 100
J. Robinson : 17+ / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Batailley is a blend of 12% Merlot, 3% Petit Verdot, 85% Cabernet Sauvignon cropped at 50h hectoliters per hectare. Matured in 60% new oak. It has an intense graphite infused bouquet with fine delineation, some freshly picked Pauillac mint coming through with aeration. The palate is medium-bodied with firm tannin that grip the mouth insistently; with graphite and tobacco-infused black fruit dominating, this a classically styled Batailley in the vein of previous vintages with the elegance coming through towards the finish. This is one of those wines that grows on you, perhaps not as easy or as charming to taste as other Pauillac 2016s at this stage, but knowing this property well, I know how it can blossom when it matters, which is when you and I drink it.
BordeauxPauillac
Alcool
13

Grape varieties
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Dessert wine
Nao

J. Robinson
17+

J. Suckling
96

Vinous - A. Galloni
NM94

Wine Spectator
93

Country
França

Wine certification
AOC

Vineyard
Médoc

Regiao
Bordeaux

Denominações
Pauillac

Cor
Tinto

Productores
Château Batailley

Classificaçao
5e cru classé

Parker
93-95

Alergenos
Contém sulfitos

1.1.3