Château Balestard La Tonnelle 2020
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Avaliação e classificação
Parker
J. Robinson
Decanter
Bettane & Desseauve
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Vinous Neal MartinDescrição
Um elegante e aromático Saint-Émilion Grand Cru Classé
A propriedade
O nome de Château Balestard la Tonnelle tem origem dupla. « Balestard » era o nome de um cânone do capítulo de Saint-Émilion e « la Tonnelle » uma antiga torre de vigia de pedra do século XV, ainda existente no coração do vinhedo. Este Grand Cru Classé de Saint-Émilion pertence à família Capdemourlin desde 1923. Château Balestard la Tonnelle é mencionado num poema de François Villon, que pode ser encontrado no rótulo.
O vinhedo
Localizado na Margem Direita de Bordeaux, Château Balestard la Tonnelle domina um vinhedo de 10,50 hectares situado no topo de uma colina no planalto argilo-calcário de Saint-Émilion.
Vinificação e envelhecimento
A vinificação faz-se em cubas cónicas de aço inoxidável. A fermentação maloláctica é realizada em barricas. Este vinho de Saint-Émilion beneficia de um período de envelhecimento de 15 a 18 meses (50% em barricas novas e 50% em barricas usadas uma vez).
Corte
O Château Balestard la Tonnelle 2020 é composto por um corte de merlot (75%), cabernet sauvignon (10%) e cabernet franc (15%).
