Alfred Gratien : Cuvée Paradis Brut 2014

O bouquet apresenta-se aberto com notas dominantes de Chardonnay, num registo de maturidade correta, com um toque de madeira. Este sente-se e aporta uma oxidação controlada. Na boca, é bastante fiel ao ano, um vinho mais de tensão do que de volume; o perfil é bastante fresco, mas sem grande envergadura.