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Caiarossa 2022

Name: Caiarossa 2022
Brand: Caiarossa
SKU: J1203/22
Price: 62.166666666666664 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.74 (525 reviews)

Toscana

- Tinto - Detalhes

Parker | 94

J. Suckling | 97

373,00 € C/IVA

(

62,17 € / Unidade

)

Embalagem : Uma caixa de 6 Garrafas (75cl)

1 x 75CL

64,20 €

6 x 75CL

373,00 €

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Avaliação e classificação

/100

Decanter

Um blend complexo de Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Petit Verdot e Grenache, o Caiarossa 2022 abre com aromas de Cabernet de frutos silvestres escuros, realçados por nuances florais e marcados por uma impressão de carvalho de chocolate amargo e madeira. Na boca, é intenso, carnudo e achocolatado, com uma crocância bem definida, e essas notas achocolatadas e florais voltam a aparecer. Bem equilibrado e com bom potencial, só precisa de tempo para que a madeira se integre.

/100

Vertdevin

O vinho apresenta uma cor rubi de intensidade média, com leves reflexos violáceos. O nariz é fechado no início, mas abre após a aeração. Expressa uma bela suculência de frutos maduros (ginja, cereja vermelha, morango silvestre, framboesa esmagada, mirtilo suculento, amora, ameixa preta), associada a um lado achocolatado macio e texturado (chocolate amargo, ginja com chocolate, cacau), a notas especiadas ligeiramente doces (baunilha, alcaçuz, noz-moscada, um toque de pimenta branca), bem como a um caráter tostado (avelã tostada, madeira tostada), floral (violeta), resinoso (agulhas de pinheiro quentes, cascas de pinheiro) e herbáceo (tomilho, alecrim fresco e uma ponta de menta). Na boca é guloso, envolvente e sedoso, com bela frescura e acidez vibrante. O ataque é frutado e acidulado, mas maduro e saboroso: revela notas de arando, mirtilo, cereja vermelha, framboesa e cassis, associadas a notas de nibs de cacau com acidez, chocolate amargo, café, avelã tostada e madeira tostada ao fundo, além de toques de ervas (tomilho, alecrim fresco, hortelã-pimenta e um toque de folha de cassis) e flores (violeta, lírio). Os taninos são firmes, bem estruturados, ligeiramente aderentes, mas envolvidos. O final é longo, salivante e vivo, com um delicado toque balsâmico. Muito bom potencial de guarda.

/100

Wine Enthusiast

Danielle Callegari

No nariz surgem ameixa preta, figo, romã e terra húmida; em seguida, a pimenta aparece e assume um paladar saboroso, com amoras ácidas e bergamota. Taninos elegantes e firmes conduzem a um final de aço.

Descrição

Características e conselhos de prova do Caiarossa 2022

Prova

Nariz
O nariz revela aromas de ervas mediterrânicas, bagas silvestres, bem como subtis notas balsâmicas.

Boca
A boca poderosa exala taninos aveludados, apoiados por aromas de frutos vermelhos, especiarias finas e nuances terrosas. A sua estrutura perfeitamente equilibrada conduz a um final elegante e persistente.

A riqueza e a elegância de um grande vinho tinto toscano

O Produtor

A propriedade Caiarossa está localizada perto da encantadora vila medieval de Riparbella, na costa oeste da Toscana, com vista para o mar. A propriedade destaca-se pela produção de vinhos italianos excecionais, criados em estrita harmonia com o ambiente e segundo princípios biodinâmicos. Desde 2004, pertence à família Albada Jelgersma, que também detém o Château Giscours em Margaux, uma referência emblemática na Margem Esquerda de Bordéus.

A Vinha

Esta propriedade toscana cuida de uma vinha de 16 hectares que desce suavemente em direção ao mar.

O Vinho

Como porta-estandarte da propriedade, o Caiarossa é um vinho IGT Toscana proveniente de um mosaico de parcelas e concebido para expressar a riqueza e a singularidade dos grandes terroirs italianos.

A Colheita

O clima na costa toscana caracterizou-se por um inverno ameno, uma primavera chuvosa, seguida de um verão quente e ensolarado. Um período de chuva refrescante em agosto permitiu uma maturação lenta e equilibrada das uvas. Prevaleceram condições ideais durante a vindima para colher uvas de qualidade excecional, resultando numa colheita com taninos aveludados, bem equilibrada e elegante.

Vinificação e Envelhecimento

A vindima é realizada manualmente. A vinificação ocorre parcela por parcela em depósitos de betão e balseiros de madeira com fermentações lentas e extrações suaves. Após a fermentação malolática, é criado o lote; os vinhos estagiam depois durante 14 meses em barricas de carvalho francês, 30% das quais novas.

Lote

Cabernet Franc (32%), Syrah (26%), Cabernet Sauvignon (17%), Merlot (12%), Sangiovese (7%), Petit Verdot (5%) e Grenache (1%).

Venda por unidade

15% de desconto a partir de 12 garrafas*