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4.76/5

Preços leves

Alheit Vineyards : Hereafter Here 2024

Name: Alheit Vineyards : Hereafter Here 2024
Brand: Alheit Vineyards
SKU: J3500/2024
Price: 23.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.76 (513 reviews)

Western Cape

- Branco - Detalhes

150,00 €

(

23,50 € / Unidade

)

141,00 € C/IVA

Embalagem : Um cartão de 6 Garrafas (75cl)

1 x 75CL

26,30 €

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2023

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Avaliação e classificação

/100

Vinous

Neal Martin

O 2024 Hereafter Here provém de vinhas jovens e estagia 12 meses sobre as borras. Alheit usa-o como potencial parcela para o Cartology. Este puro Chenin Blanc apresenta um bouquet efervescente com tomilho-limão e citrinos leves. No paladar, é bem equilibrado, com entrada cítrica, toques de limão azedo e casca de laranja no final. Talvez um pouco abrupto, mas ótimo para beber jovem.

/100

Robert Parker

Monica Larner

O Alheit Vineyards 2024 Hereafter Here é elaborado a partir de vinhas jovens “bebés”, incluindo novas parcelas da propriedade recém-plantadas e uvas de produtores de confiança, dando a Chris Alheit espaço para explorar os diferentes locais antes de as vinhas atingirem a maturidade. Fermentado e estagiado numa combinação de recipientes de cimento em forma de diamante e, maioritariamente, em barricas mais antigas de 300 ou 500 litros, o vinho funciona como uma espécie de campo de testes para futuros componentes de Cartology. A colheita de 2024 teve rendimentos baixos, trazendo maior concentração e uma complexidade discreta. Salino e fresco, apresenta uma boca generosa, equilibrada por fruta de pomar e limão em conserva. A variedade de solos do Western Cape e a influência marítima moldam até as vinhas jovens, com uma tensão mineral que sustenta o brilho do vinho.

Descrição

Notas de degustação de Hereafter Here 2024 de Alheit Vineyards

Degustação

Cor
A cor apresenta uma bonita tonalidade dourada.

Nariz
O bouquet revela uma dimensão ligeiramente terrosa e herbal, complementada por notas de menta verde e vibrantes apontamentos cítricos.

Boca
Na boca, o vinho é sedutor e muito bem equilibrado, oferecendo uma textura harmoniosa e elegante.

Harmonizações gastronómicas

Este Chenin Blanc é ideal como aperitivo e acompanhará também, com finesse, aves assadas ou uma tábua de queijos.

Serviço e conservação

Hereafter Here 2024 pode ser apreciado desde já ou guardado até cerca de 2031.

Um Chenin Blanc preciso e expressivo do Western Cape

A propriedade

Fundada em 2011 por Chris e Suzaan Alheit, Alheit Vineyards afirmou-se como uma referência na expressão autêntica do terroir sul-africano no Western Cape. O casal produz sobretudo vinhos de Chenin Blanc e Sémillon provenientes de vinhas velhas. A sua filosofia radicalmente minimalista assenta numa intervenção mínima para evidenciar a pureza do terroir.

A vinha

Hereafter Here 2024 provém de vinhas jovens, bem como de algumas parcelas de vinhas mais antigas distribuídas por vários terroirs do Western Cape: Swartland, Piekenierskloof, Bottelary, Polkadraai, Paardeberg e Tygerberg. Estas parcelas, ainda demasiado jovens para serem incluídas na cuvée Cartology, oferecem, ainda assim, uma bela expressão do Chenin Blanc sul-africano.

Vinificação e envelhecimento

Hereafter Here 2024 é elaborado segundo uma abordagem não intervencionista. Os cachos inteiros são prensados e o mosto ligeiramente turvo é colocado a fermentar sem quaisquer adições. A fermentação espontânea decorre durante cerca de dois meses em barricas antigas de diferentes tamanhos. O vinho estagia depois durante doze meses sobre borras em barrica, seguindo-se mais seis meses em cuba sobre borras finas. Não é efetuada colagem antes do engarrafamento.

Casta

Este vinho branco de South Africa é elaborado a partir de 100% Chenin Blanc.

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