Yarra Yering : Agincourt Cabernet Malbec 2017

Sarah Crowe — e Yarra Yering em particular — é a aposta mais segura que fará em todo o ano. Estes vinhos são sublimes (palavra talvez tola, mas é a única que realmente capta o estilo): vivos, brilhantes, bem delineados, longos, elegantes, com forte sentido de origem e, acima de tudo, deliciosos. Tudo isso se aplica a este 2017 Agincourt Cabernet Malbec. É um vinho bonito, floral, vital. Os taninos atravessam a fruta vermelha especiada sem parar para respirar. A acidez é salina e refrescante, realçando a precisão do sabor da fruta na boca. Nem sequer mencionei a componente aromática, que é a primeira incursão no palato e está em sintonia com tudo o que os sabores mostram na boca. Não se pode sublinhar o suficiente. Este vinho tem energia fresca e uma longa vida pela frente.