Weinguter Wegeler : Riesling Bernkasteler Doctor Grosses Gewächs Trocken 2018
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Avaliação e classificação
Descrição
Um complexo e apimentado Reinghau Grand Cru alemão
A na Alemanha,Weingüter Wegeler faz parte do círculo muito fechado do Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Esta associação une a excelência dos viticultores alemães. Hoje está ancorado há 4 gerações no Reinghaue a MoselleA Weingüter Wegeler produz vinhos excepcionais.
O Riesling Bernkasteler Doctor Grosses Gerwächs Trocken 2018 provém da mítica vinha Bernkastel Doctor. O riesling é cultivada em parcelas "Grosses Gerwächs" que podem ser semelhantes ao Grands Crus. Esta mítica vinha Moselle virada a Sul/Sudoeste é plantada sobre xisto azul, um solo particularmente apreciado pela uva Riesling que lhe confere fineza e complexidade aromática.
A colheita de 2018 está a revelar-se de qualidade excepcional, tanto do ponto de vista da qualidade como do rendimento. O tempo quente e seco deste ano permitiu que as uvas amadurecessem perfeitamente. Os vinhos brancos são incrivelmente frutados.
Ao provar, o Riesling Bernkasteler Doctor Grosses Gerwächs Trocken Weingüter Wegeler 2018 revela-se de uma cor amarelo-ouro com reflexos claros. Complexo, picante e quase sensual, o bouquet aromático oferece notas de limão que se misturam com aromas de maçã verde, toranja e pêssego.
Este vinho branco seco combina perfeitamente com vieiras acompanhado por um risoto de lima.
Riesling Bernkasteler, de Weingüter Wegeler O Doutor Grosses Gerwächs Trocken 2018 vai ser provado agora, mas promete evoluir bem e pode ser mantido para além de 2030.