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Vega Sicilia : Unico 2005

Vega Sicilia : Unico 2005
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Unico 2005: Uma vindima lendária da Vega Sicilia

Uma verdadeira referência para os vinhos em Espanha, a reputação mundial dos vinhos Vega Sicilia está bem estabelecida. E no entanto, o talento e a qualidade dos seus vinhos continuam a deslumbrar!

A prova está em conformidade com Unico 2005. Uma verdadeira bandeira da Casa de Vega Sicilia, Unico 2005 é o resultado de uma rigorosa selecção de 40 parcelas ribeirinhas ao rio Duero, representando os melhores terroirs. Único, este vinho excepcional da Ribera del Dueroé bom. Entre o seu tempo de envelhecimento em barris, tonéis e garrafas de carvalho francês e americano terão decorrido nada menos do que 10 anos. O resultado? A perfeição de uma mistura dominante de Tempranillo e Cabernet Sauvignon que tem tido tempo para pastar lindamente

Com um estilo inimitável, Unico 2005 enfeitiça com a sua soberba maturidade. A opulência aromática revela a bela expressão frutada de Tempranillo, com notas de groselha preta e frutas pretas, seguida da delicadeza derretida do chocolate. Poderoso e incrivelmente redondo, o paladar é envolto pela elegância sedosa e aveludada dos taninos terminados pelo comprimento de um acabamento muito bonito

A Casa da Vega Sicilia tem o cuidado de oferecer aos entusiastas apenas os grandes vinhos que considera prontos para serem provados. Embora pronto para ser desfrutado agora, o Unico 2005 tem um potencial de envelhecimento excepcional, entre 40 e 60 anos para uma maior paciência.

Parker : 96 / 100
J. Robinson : 18 / 20
Wine Advocate-Parker :
Neal Martin had already tasted the 2005 Único in 2012, before I joined The Wine Advocate, but then they released 2007 and 2008 before and the 2005 has been kept until now, as they thought the vintage required some more time in bottle. It's mostly Tempranillo with some 6% Cabernet Sauvignon, fermented with indigenous yeasts in oak vats and aged for almost six years in 225-liter French and American oak barrels and 20,000-liter oak vats. The extra time in bottle has helped the wine to develop its bouquet, and it feels very aromatic and open, with the classical Vega Sicilia perfume of yesteryear, earthy, leafy and spicy, even if they wine was kept because of its power. It's still powerful, but at the same time it's elegant and has a polished mouthfeel and fine-grained tannins. 93,545 bottles, 2,391 magnums, 146 double magnums and six imperials produced. It was bottled in June 2011. Next year they will release the 2006, and the following vintage to be released in 2019, will be 2009. Further than that they don't know, as the only newer vintage in bottle today is 2010 and they are about to bottle 2011 now.
Castille-LeónRibera del Duero
Alcool
14

Grape varieties
Tempranillo/Cabernet Sauvignon/Merlot

Dessert wine
Nao

J. Robinson
18

J. Suckling
94

Vinous - A. Galloni
97

Wine Spectator
95

Country
Espanha

Wine certification
DO

Regiao
Castille-León

Denominações
Ribera del Duero

Cor
Tinto

Productores
Vega Sicilia

Parker
96

Alergenos
Contém sulfitos

Oferta especial
Nao

1.1.3