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Vallegarcía : Viognier 2023

Vallegarcía : Viognier 2023

- - Branco - Detalhes
Parker | 91
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Avaliação e classificação

91

/100

Robert Parker

Luis Gutiérrez

Apenas 20% do Viognier branco 2023 fermentou em barricas novas; o restante, em aço inox, ambos com leveduras selecionadas e bactérias lácticas. É maduro e exuberante, com 14,59% de álcool, pH de 3,6 e cinco gramas de acidez. Apresenta um perfil mediterrânico, com notas de esparto, feno seco e palha, um paladar redondo e denso e um toque amargo no final. Foram produzidas 10.600 garrafas. Foi engarrafado em março de 2024.

Descrição

A Vivacidade e o Refinamento de um Vinho Branco Espanhol

A propriedade

« A qualidade como princípio orientador, o respeito pelo terroir como filosofia », tal é o lema da reputada propriedade espanhola Vallegarcia. Concebida em 1997 pelo eminente professor australiano de viticultura Dr. Richard Smart, a propriedade abrange quase 50 hectares a uma altitude de 900 metros, nas encostas dos Montes de Toledo. Consciente do caráter único do seu terroir, a propriedade empenhou-se em obter a classificação « Vino de Pago », uma categoria específica na classificação dos vinhos espanhóis que representa o mais alto nível de qualidade.

Reconhecida pelos mais exigentes apreciadores de vinho e pelos principais críticos, a propriedade proporciona uma imersão num universo de elegância, riqueza e complexidade.

A vinha

Esta preciosa vinha em Castilla-La Mancha, em Espanha, foi moldada pela erosão das montanhas mais antigas da Península Ibérica e atinge até 900 metros de altitude. A propriedade cultiva tanto castas internacionais (cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc…) como castas locais (grenache, carignan, mourvèdre), com o máximo respeito pelo ambiente. Inserida num cenário natural, a bodega protege uma fauna e flora inestimáveis, tornando a preservação da biodiversidade uma prioridade central.

Casta

Este vinho de Castilla-La Mancha é 100 % Viognier.

Vallegarcía : Viognier 2023
2.0.0