The Beaux Frères Vineyard Pinot Noir 2023

Características e notas de prova do The Beaux Frères Vineyard Pinot Noir 2023

Prova

Nariz
Aromas cativantes de boysenberry e ameixa preta entrelaçam-se com notas delicadas de alecrim e violeta.

Boca
A boca destaca-se pelos seus taninos simultaneamente finos e amplos, oferecendo uma textura elegante que se prolonga num final longo e particularmente generoso.

Harmonização de pratos e vinhos
Este vinho tinto irá harmonizar maravilhosamente com aves assadas, carnes brancas em molho leve ou pratos outonais à base de cogumelos.

A elegância de um grande Pinot Noir americano elaborado pela The Beaux Frères Vineyard

A propriedade
Fundada em 1986 por Michael G. Etzel e pelo seu cunhado, o conceituado crítico Robert Parker, a The Beaux Frères Vineyard é uma propriedade icónica situada no Oregon. Nascida da aquisição de uma antiga exploração suinícola, esta propriedade afirmou-se como uma verdadeira referência para os apreciadores de grandes vinhos. Atualmente, a propriedade é detida conjuntamente pelo seu fundador e pelo grupo Artémis Domaines, sendo a direção geral e técnica confiada a Mike D. Etzel. Reconhecida pela sua abordagem minimalista e inspiração biodinâmica, a propriedade produz cuvées de notável pureza, que refletem fielmente a identidade única do seu terroir.

O vinhedo
Situado no coração do Willamette Valley, este terroir singular assenta em solos de antigos sedimentos marinhos. Estas terras pobres em nutrientes beneficiam de uma excelente drenagem, conservando ao mesmo tempo uma boa retenção de água. Plantadas em 1988, as vinhas beneficiam de uma disposição variada, com declives e orientações de fileiras diversos, permitindo captar múltiplas expressões do terroir a cada colheita.

Vinificação e estágio
A elaboração deste vinho segue uma filosofia respeitadora e natural. As fermentações são iniciadas com leveduras indígenas, acompanhadas de pigeages e remontagens manuais para uma extração suave. O vinho é depois estagiado em barricas de carvalho francês, permitindo refinar a sua estrutura, preservando ao mesmo tempo o brilho da sua fruta.

Casta
Pinot Noir (100%).