Beaux Frères Willamette Valley Pinot Noir 2022

Características e notas de prova do Beaux Frères Willamette Valley Pinot Noir 2022

Prova

Aspeto
Este vinho apresenta uma cor rubi de intensidade média a profunda, realçada por reflexos carmim e violeta. O conjunto é límpido e particularmente brilhante.

Nariz
O bouquet revela aromas puros e muito expressivos. Abre com um carácter frutado marcado pela framboesa preta e pela cereja cristalizada, harmoniosamente complementado por notas de chá vermelho, especiarias doces e delicados toques florais.

Boca
Vibrante, fresco e enérgico, o ataque é amplo e acariciante. A textura oferece um belo equilíbrio, bem como uma estrutura fina sustentada por taninos sedosos e aveludados. O final destaca-se pelo seu comprimento notável.

Harmonização gastronómica
Esta cuvée acompanhará na perfeição aves assadas, magret de pato, carnes brancas como vitela ou coelho, assim como pratos vegetarianos como um risotto de cogumelos.

Serviço e guarda
Recomenda-se servir este vinho a uma temperatura entre 14 e 16 °C, idealmente num copo de tipo Borgonha, após cerca de trinta minutos de arejamento. Com um belo potencial de guarda, este vinho poderá ser apreciado até cerca de 2030.

Uma expressão pura do Pinot Noir do Willamette Valley pela The Beaux Frères Vineyard

O domínio
Situada no Oregon, a propriedade The Beaux Frères Vineyard foi fundada no final dos anos 1980 por Michael Etzel e pelo seu cunhado, o reputado crítico Robert Parker. Implantada nas encostas de Ribbon Ridge, a propriedade é reconhecida pela sua abordagem artesanal e pela sua viticultura respeitadora do ambiente, frequentemente inspirada na biodinâmica. Atualmente, a propriedade pertence ao grupo Artémis Domaines, da família Pinault. O domínio distingue-se pela sua capacidade de produzir vinhos de grande pureza, que refletem fielmente a identidade do seu terroir.

O vinhedo
As uvas provêm das parcelas da propriedade situadas na crista de Ribbon Ridge, bem como de vinhas parceiras vizinhas no seio do Willamette Valley. Estes terroirs caracterizam-se por solos pobres e bem drenados, derivados de antigos sedimentos marinhos. As vinhas, plantadas em alta densidade, são cultivadas segundo padrões rigorosos, privilegiando práticas biológicas e biodinâmicas para promover a vitalidade dos solos.

A colheita
O ano de 2022 começou com uma primavera fria, marcada por algumas geadas que afetaram a floração. A estação prosseguiu depois com um verão seco, soalheiro e quente, sem temperaturas excessivas. Estas condições favoráveis, que se prolongaram até ao final do ciclo vegetativo, proporcionaram uma excelente janela de vindima, permitindo colher as uvas em maturação ótima.

Vinificação e estágio
Para elaborar este vinho tinto americano, à vindima manual segue-se uma minuciosa dupla triagem. A vinificação, pouco intervencionista, recorre a leveduras indígenas e integra uma proporção moderada de cachos inteiros. A extração é conduzida com suavidade, de modo a preservar a finura dos taninos. O vinho estagia depois em barricas de carvalho francês durante dez a catorze meses, com um uso comedido de madeira nova, antes de ser engarrafado com uma filtração muito ligeira, ou mesmo nenhuma.

Casta
100% Pinot Noir.