
Taylor's : Very Very Old Port
- Entrega por grupagem oferecidaA partir de 300 euros de compra
- Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Características e Sugestões de Prova do Very Very Old Port Taylor's
Degustação
Aparência
Cor castanho-avelã profunda no centro, esvanecendo em tons âmbar e terminando com um rebordo de cor palha clara.
Nariz
O bouquet revela uma complexa combinação de aromas de caramelo amanteigado, figos secos e café recém-moído. Notas de pasta de amêndoa, passas de Esmirna, raspas de laranja e alperce misturam-se, realçadas por toques de baunilha, cedro e canela.
Paladar
A entrada é delicada, com uma acidez viva que proporciona um equilíbrio perfeito. O final é longo e sedoso.
Harmonização e Ocasiões de Prova
Este Porto excecional é idealmente apreciado após uma refeição como vinho de sobremesa, ligeiramente refrigerado a 12°C–16°C. Combina na perfeição com figos, amêndoas e caramelo, assim como com uma indulgente crème brûlée ou morangos silvestres. Depois de aberto, mantém a sua frescura e vivacidade até 2 meses.
A Complexidade e a Expressão de um Porto Douro Excecional Envelhecido durante mais de 80 Anos
Taylor's: Três Séculos de Excelência no Douro
Fundada em 1692, Taylor's permanece como uma das casas de Porto mais prestigiadas na região duriense. Proprietária da renomada Quinta de Vargellas, classificada A, a casa faz hoje parte do grupo Fladgate Partnership. A Taylor's destaca-se pelas suas inovações e cuvées excecionais, elaboradas a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, que revelam aromas complexos de frutos secos, especiarias e cedro, refletindo a perícia transmitida ao longo de mais de três séculos.
The Very Very Old Port: Uma Mistura Rara de Lotes Pré-Guerra
O Taylor's Very Very Old Port representa uma mistura excecional de lotes raros amadurecidos em barris de carvalho, alguns dos quais remontam a antes da Segunda Guerra Mundial.
Esta cuvée limitada testemunha a perícia ancestral dos tanoeiros e mestres de adega da Taylor's, que preservaram estes portos de qualidade excecional ao longo das décadas. O prolongado envelhecimento em barris de carvalho confere uma sublime complexidade a este Porto, resultado da paciente interação entre o vinho e a madeira ao longo das gerações. Cada garrafa ergue-se como um testemunho vivo da história vitivinícola do Douro e da excelência da casa Taylor's.
