Taylor's : Very Old Tawny Kingsman Edition

Características e dicas de prova do Very Old Tawny Kingsman Edition da Taylor's

Degustação

Nariz
O bouquet revela uma riqueza aromática complexa, com notas de melaço e caramelo amanteigado, acompanhadas de amêndoa e figo seco. Especiarias delicadas como baunilha, pimenta-preta, canela e noz-moscada misturam-se, com fragrâncias de cedro e bálsamo.

Paladar
A textura é suave e aveludada, com volume e densidade impressionantes. A acidez viva e vibrante no meio de boca traz frescor, enquanto os intensos aromas de caramelo amanteigado dominam o paladar. O final persistente revela uma complexidade suave e harmoniosa.

Harmonizações e ocasiões de degustação

Este Porto excepcional é idealmente apreciado no final de uma refeição, à temperatura ambiente, para apreciar plenamente a sua complexidade aromática desenvolvida ao longo de nove décadas de maturação. Combina na perfeição com queijos de veia azul, sobremesas de chocolate ou frutos secos.

A raridade e a excelência de um Porto de edição limitada de 90 anos

Taylor's, uma casa de Porto histórica

Fundada em 1692, Taylor's é uma das casas de Porto mais antigas e prestigiadas. Localizada no Vale do Douro em Portugal, esta casa construiu uma reputação de excelência na produção de portos excepcionais. Reconhecida pelo seu savoir-faire tradicional e pelas suas reservas notáveis de portos envelhecidos, a Taylor's tem mantido um legado de qualidade e inovação por mais de três séculos. A casa distingue-se particularmente pelos seus portos envelhecidos, cujas reservas históricas constituem um tesouro enológico único na região duriense.

Uma excecional edição limitada Very Old Tawny Kingsman Edition

Esta cuvée Very Old Tawny Kingsman Edition representa o culminar de quase nove décadas de paciência e know-how. Elaborada a partir de vinhos raros e preciosos selecionados das extensas reservas da Taylor's em Porto, esta edição limitada de apenas 700 garrafas é um verdadeiro tesouro enológico.

O processo de elaboração começa com uma seleção meticulosa de vinhos históricos e raros, cuidadosamente combinados pelos mestres de adega da Taylor's. Após a mistura, o porto prossegue a sua maturação durante vários meses em cask para atingir um equilíbrio e harmonia perfeitos. Este método tradicional, combinado com o estágio inicial em barris de carvalho, confere a este porto a sua única complexidade aromática e a sua característica textura aveludada.

A edição Kingsman destaca-se pelo seu decanter de cristal, pela sua caixa luxuosa e pela sua raridade, tornando-se ao mesmo tempo um item de colecionador e um espírito excecional.