Tardieu Laurent : Cuvée Spéciale 2021
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Descrição
Um vinho tinto encorpado e preciso de Châteauneuf-du-Pape
A propriedade
Apixonado por vinho e terroirs, Michel Tardieu criou em 1996 com sua esposa a propriedade Tardieu Laurent que ao longo das colheitas se tornou uma referência essencial entre os mais belos rótulos de vinho do Vale do Rhône.
Por duas gerações, esta propriedade familiar tem magnificado os terroirs de denominações emblemáticas (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) através de vinhos aromáticos e delicados resultantes de uma vinificação rigorosa.
O vinhedo
A Cuvée Spéciale da Tardieu Laurent é um vinho do Vale do Rhône feito a partir de vinhas centenárias, plantadas no terroir "Bas de la Crau" em solos predominantemente arenosos.
A colheita
Em Châteauneuf-du-Pape, a colheita de 2021 é uma partida das recentes colheitas ensolaradas. Evoca as colheitas de outrora, com maturidades fenólicas que lembram os anos 90. Marcada por um clima caprichoso, ficará marcada como um ano de desafios e fortes emoções. O episódio de geada de abril, de rara intensidade, atingiu todo o vinhedo francês, colocando em risco as colheitas e perturbando o ciclo vegetativo. Apesar das vinhas enfraquecidas e do trabalho vitícola complicado, a natureza conseguiu se recuperar, apoiada por chuvas regulares, um verão moderado e uma estação tardia ideal. 2021 destaca-se assim como uma colheita de resiliência, onde o talento dos viticultores foi decisivo. Um ano que celebra a demanda e o know-how, inscrevendo esta colheita entre as dos grandes artesãos do vinho.
Vinificação e envelhecimento
O envelhecimento inicial de 12 meses em barris de dois e três vinhos é complementado por um envelhecimento adicional de 12 meses em foudre.
Blend
Grenache (99%)
Outros (1%).
Características e conselhos de degustação para a Cuvée Spéciale 2021 da Tardieu Laurent
Prova
Cor
A cor é clara e límpida.
Nariz
Intenso, o nariz exala fragrâncias de rosa desbotada e peônia.
Paladar
O paladar seduz com sua precisão.
Serviço
Para uma degustação ótima, decante o vinho duas horas antes de prová-lo a uma temperatura de 14°C.
Armazenamento
Este vinho do Vale do Rhône pode esperar na adega por mais dez anos para exalar todas as suas nuances aromáticas.
