The Dalmore : 2023 Edition Vintage 2005

Notas de prova do Dalmore Vintage Édition 2023 2005

Prova

Aspeto
Um belo tom dourado-âmbar.

Nariz
Aromas ricos e sedutores de chocolate negro e caramelo de manteiga salgada, equilibrados por notas de laranja fresca.

Boca
Uma boca aveludada que combina cacau, laranja sanguínea e frutos escuros. Notas de maçapão e de bolo húmido de gengibre conferem-lhe uma profundidade envolvente. O final é  longo e harmonioso, com nuances de baunilha de Madagáscar, laranjas de Sevilha, nozes e chocolate negro, encerrando a prova num equilíbrio perfeito.

Um single malt que capta a essência das Highlands e o saber-fazer único da Dalmore

The Dalmore: uma destilaria icónica

Fundada em 1839, a destilaria The Dalmore ergue-se no coração das Highlands escocesas, com uma vista majestosa sobre a costa do Mar do Norte. Há quase dois séculos que esta casa emblemática atravessa as épocas, movida por uma busca incansável da perfeição e por um rico património. Entre as suas paredes, sucederam-se inúmeras gerações de mestres destiladores, que ali imprimiram a sua paixão e o seu saber para fazer da Dalmore uma referência incontestável no universo dos whiskies de luxo.

Um whisky requintado cuja dupla maturação lhe confere complexidade e elegância

Este single malt de 18 anos foi submetido a um envelhecimento cuidadoso. Repousou primeiro em barris ex-bourbon de carvalho branco americano, antes de ser finalizado em barris de xerez Vintage 2005 e Matusalem, especialmente selecionados para esta expressão.