Hine : Millésimé Poésie Intemporelle Édition Limitée 1975

Características e dicas de prova do 1975 Vintage Timeless Poetry Limited Edition 1975 Hine

Prova

Nariz
O nariz revela subtis notas florais, acompanhadas por uvas maduras ao sol e toques picantes de cravinho.

Boca
A boca revela um perfil simultaneamente floral, especiado, amadeirado e frutado, oferecendo uma bela complexidade aromática.

Harmonizações e momentos de prova

Este cognac excecional é melhor apreciado puro, à temperatura ambiente, para desfrutar plenamente da riqueza desta colheita, considerada uma das mais finas do século XX.

Um cognac de colheita excecional da Hine

Hine, uma casa de cognac com prestígio real

Fundada em 1796 em Jarnac por Thomas Hine, a Casa Hine perpetua um saber‑fazer excecional há mais de dois séculos. Pertencente à EDV SAS, continua a ser a única casa de cognac a deter o Royal Warrant britânico desde 1962, distinção renovada sob o reinado de Carlos III. Sob a direção do seu Master Blender, Paul Szersnovicz, a Hine distingue‑se por eaux‑de‑vie provenientes dos crus Grande e Petite Champagne e por um estilo que privilegia a finesse, a vivacidade e a pura expressão da fruta. A sua assinatura “Early Landed”, hoje emblemática, ilustra o seu rigor e singularidade, dirigidos a apreciadores exigentes.

Timeless Poetry 1975, uma edição limitada excecional

Esta edição limitada integra a coleção de colheitas de cognac da Hine. Destilado em 1975, este cognac destaca um raro domínio das expressões de colheita, apreciado pelos amantes de raridades. Este destilado distingue‑se pela apresentação meticulosa, com um design inspirado nos anos 70, em sintonia com a identidade da colheita. Fiel ao estilo da Hine, privilegia a elegância e a pureza de expressão, oferecendo uma paleta aromática complexa e refinada. Esta edição limitada exala a excecionalidade de uma eau‑de‑vie de colheita, elaborada a partir de eaux‑de‑vie destiladas em 1975 e envelhecidas em Jarnac. Destinada tanto a colecionadores como a conhecedores que procuram uma experiência singular em torno de uma grande colheita, esta garrafa ilustra a vontade da Casa de preservar e valorizar a identidade de um ano, em conformidade com o seu património e rigor.