Hine : Bonneuil 2010

Notas de prova e recomendações para Hine Bonneuil 2010

Prova

Aspeto

Bonneuil 2010 apresenta uma tonalidade de bronze antigo, refletindo o seu envelhecimento em barricas de carvalho.

Nariz

No nariz, é elegante e fresco, transbordando de notas de pêssego de vinha, tangerina e cera de abelha, realçadas por flores brancas de acácia. Os aromas conjugam ainda fruta amarela madura com nuances suavemente especiadas.

Boca

Na boca, é encorpado, com notas de pão quente e aromas cativantes de frutos secos, mel de acácia e flores brancas, harmoniosamente entrelaçados com subtis apontamentos de baunilha e carvalho tostado.

Harmonizações e ocasiões de prova

Este cognac excecional aprecia-se melhor simples, à temperatura ambiente, para revelar plenamente a sua complexidade aromática e notável fineza.

Mixologia

Atendendo ao seu caráter excecional e ao estatuto de edição limitada, recomendamos desfrutar deste cognac sem quaisquer adornos, para saborear toda a sua subtilidade.

Um cognac Grande Champagne de notável requinte

Maison Hine: uma referência de elegância desde 1763
Fundada em 1763 em Jarnac, Charente, a Maison Hine deve o seu nome a Thomas Hine, um jovem inglês que chegou em 1791 e assumiu a empresa familiar em 1817. Única casa de Cognac Grande Champagne a deter o Royal Warrant da Rainha Elizabeth II desde 1962, a Hine distingue-se por se abastecer exclusivamente de Grande e Petite Champagne e pelo seu método singular “Early Landed”: envelhecimento em cascos no Reino Unido, dando origem a cognacs de notável fineza. Sob a direção do Master Blender Paul Szersnovicz, a Maison perpetua uma abordagem artesanal que privilegia a delicadeza e a vivacidade.

Bonneuil 2010: uma edição limitada excecional

Bonneuil 2010 é uma edição limitada extraordinária, produzida a partir de apenas 18 cascos. Esta raridade confere a esta colheita um caráter único e precioso para os amantes de excecionais cognacs. Elaborado exclusivamente a partir de eaux-de-vie de Grande Champagne, o premier cru de Cognac, Bonneuil 2010 encarna a excelência e o saber-fazer da Maison Hine. Cada garrafa numerada atesta o cuidado especial dedicado a esta cuvée de colheita, oferecendo a colecionadores e conhecedores a oportunidade de possuir um cognac raro que alia tradição e requinte.