Flor de Caña : 18 Year Old

Notas de prova e conselhos para Flor de Caña 18 Anos

Prova

Aparência

Este rum da Nicarágua apresenta uma tonalidade âmbar brilhante.

Nariz

O nariz é subtil, revelando notas de noz e caramelo.

Boca

Na boca, a baunilha e as especiarias expressam-se com intensidade. O final é longo e delicado.

Harmonizações gastronómicas e ocasiões de prova

Este rum é melhor apreciado simples ou com gelo, acompanhado por uma tira de casca de laranja.

Um rum da Nicarágua envelhecido 18 anos ao sopé do vulcão San Cristóbal

Flor de Caña, uma destilaria familiar nicaraguense desde 1890

Fundada em 1890 por Francisco Alfredo Pellas Canessa, Flor de Caña continua a ser uma destilaria familiar nicaraguense, gerida pela família Pellas há cinco gerações. Sediada em Chichigalpa, ao sopé do ativo vulcão San Cristóbal, esta casa produz runs nicaraguenses envelhecidos naturalmente, sem adição de açúcar, destilados com recurso a energia 100% renovável. Pioneira do Comércio Justo, Flor de Caña está entre as primeiras marcas do mundo a obter a certificação Fair Trade. Distinguida com mais de 200 prémios internacionais, incluindo o título de “Produtor de Rum do Ano”, atribuído pelo IWSC em 2017, personifica a excelência de uma casa independente comprometida com uma produção sustentável e responsável.

Flor de Caña 18 Anos, um rum excecional certificado Fair Trade

Flor de Caña 18 Anos representa uma das expressões premium desta destilaria nicaraguense. Este rum da Nicarágua beneficia de 18 anos de envelhecimento natural, sem adição de açúcar nem ingredientes artificiais. Produzido de forma sustentável, do campo ao engarrafamento, e certificado Fair Trade, este destilado insere-se numa abordagem de comércio justo. A destilaria Flor de Caña reuniu mais de 200 prémios desde a sua criação, confirmando a qualidade constante da sua produção. Flor de Caña 18 Anos é engarrafado no formato de 70 cl, com caixa de oferta, a 40%.