Cravan : Old Fashioned

Características e conselhos de degustação do Cravan Old Fashioned

Degustação

Nariz
Encorpado, o nariz combina subtis notas cítricas, frutos amarelos e especiarias.

Boca


Na boca, combinam-se aromas frutados (fruta madura e fruta seca) com notas de canela e cravinho trazidas pelos bitters.

Dicas de harmonização e ocasiões de serviço

Este cocktail pronto a servir é melhor apreciado simples, bem frio e sem adicionar cubos de gelo.

Um cocktail parisiense sob o signo da excelência LVMH

Cravan personifica a excelência da mixologia francesa

Fundado por Franck Audoux, um historiador que se tornou um reconhecido especialista em cocktails, Cravan integra agora a Moët Hennessy (LVMH), sob a liderança de Philippe Schaus. Sediado no 16.º arrondissement de Paris e, desde o verão de 2023, em Saint-Germain-des-Prés, o Cravan distingue-se pela sua abordagem cultural e histórica aos cocktails, pela notável arquitetura de Ramy Fischler e pela integração de uma livraria Rizzoli NY. Verdadeiro porta-estandarte do portefólio Moët Hennessy em França, o espaço reúne a arte de viver parisiense, uma cultura do prazer e a sustentabilidade.

Um Old Fashioned com ingredientes excecionais, pronto a servir

O Cravan Old Fashioned é um cocktail pronto a servir que reinterpreta o grande clássico da mixologia americana. Elaborado com um Glenmorangie Single Malt Whisky de 12 anos, é combinado com um licor de laranja requintado da casa Nusbaumer e bitters cuidadosamente selecionados. O envelhecimento é feito em barricas de Bourbon. Esta composição respeita a receita tradicional do Old Fashioned, acrescentando-lhe a assinatura de qualidade do Cravan e do grupo Moët Hennessy. A embalagem reflete esta atenção ao detalhe: a garrafa de 50 cl inspira-se em antigos frascos farmacêuticos e evoca a história dos cocktails e a sua dimensão quase medicinal nas origens, enquanto o rótulo moderno em cores vivas sublinha o espírito contemporâneo da marca parisiense.