Bowmore

Características e dicas de degustação para o 18 Years Sherry Oak Bowmore

Prova

Nariz
Complexo e cativante, o bouquet combina notas de casca de laranja, abacaxi grelhado e grãos de cacau, criando uma harmonia perfeita entre frescor frutado e profundidade.

Paladar
Ataque rico e generoso em chocolate escuro e grãos de cacau recém-moídos. O paladar desenvolve notas de passas úmidas, especiarias de anis e grãos de cacau.

Harmonizações e momentos de degustação

Este excepcional single malt é idealmente apreciado como um digestivo, em um copo de tulipa à temperatura ambiente. Ele combina perfeitamente com uma sobremesa de chocolate escuro ou frutas secas. Para uma experiência mais ousada, experimente-o com um pedaço de queijo azul para criar um contraste marcante entre a riqueza do whisky e o caráter do queijo.

Um whisky single malt de Islay rico e bem estruturado

Bowmore, o patrimônio de Islay desde 1779

Bowmore, fundada em 1779 por John P. Simson, é a destilaria mais antiga de Islay e a segunda mais antiga da Escócia. Localizada na costa oeste da ilha, beneficia-se de um microclima marítimo único e água pura do Rio Laggan, elementos essenciais para a assinatura deste excepcional whisky escocês. A destilaria se destaca pelo uso de malteação tradicional no chão, um método artesanal raro, e seus lendários No. 1 Vaults, os armazéns de maturação mais antigos da Escócia, onde seus preciosos néctares envelhecem. Sob a direção da Suntory desde 1994, Bowmore perpetua seu patrimônio enquanto abraça a inovação, como ilustrado por sua recente colaboração com a Aston Martin para edições limitadas prestigiosas.

Um whisky de 18 anos realçado pela influência do sherry

O Bowmore 18 Years Sherry Oak representa a excelência do know-how da destilaria. Este excepcional single malt beneficia de uma maturação particularmente cuidadosa em barris de sherry Pedro Ximénez de primeira enchimento, dando a este whisky sua riqueza aromática e complexidade notável.

Por 18 longos anos, o espírito absorve os taninos e aromas da madeira, desenvolvendo um caráter ao mesmo tempo poderoso e equilibrado. Esta maturação prolongada permite um equilíbrio perfeito entre as notas frutadas características de Bowmore e o turfa distintivo de Islay.

Com 43% de álcool, este whisky escocês oferece uma experiência de degustação maravilhosamente frutada, de rara profundidade e complexidade. A combinação de deliciosas notas frutadas com um sabor de turfa doce e distintivo cria um equilíbrio marcante que faz deste Bowmore 18 Years um must-have para os amantes de single malts escoceses.