Bache-Gabrielsen : La Coupe 120 Ans

Características e conselhos de degustação de La Coupe 120 Ans de Bache-Gabrielsen

Degustação

Aspeto

Tonalidade âmbar rubi com reflexos cristalinos.

Nariz

Elegante e floral, o nariz abre com notas de flores brancas, evocando árvores de fruto: alperce, amêndoa, cereja, madressilva. Surgem depois aromas de amêndoas torradas, avelãs e amendoins, conduzindo a um belo final marcado por delicadas notas de pêssegos silvestres de vinha.

Boca

O ataque é dominado por especiarias: pimenta, cravinho, cardamomo seco. Aromas de amêndoa e caju criam uma transição suave para notas de mousse de chocolate e grãos de café. O final é saboroso e indulgente, marcado por uma notável intensidade aromática. A degustação termina com uma nota sedosa e aveludada.

Harmonizações e ocasiões de degustação

Este conhaque excecional deve ser apreciado puro, à temperatura ambiente, para apreciar plenamente a complexidade dos seus aromas e a finesse da sua textura aveludada.

Mixologia

Este conhaque excecional, que contém uma eau-de-vie centenária, deve ser apreciado sem artifícios, para respeitar a nobreza do seu lote.

Um conhaque Grande Champagne excecional para celebrar 120 anos de herança

Bache-Gabrielsen: uma ilustre Casa de conhaque

Situada na majestosa região de Cognac, em França, a destilaria Bache-Gabrielsen, fundada no início do século XX, afirma-se orgulhosamente como um pilar da arte tradicional da destilação. Esta Casa, reconhecida pela sua abordagem inovadora, mantendo-se fiel às suas raízes, conseguiu atravessar as décadas combinando habilmente a herança familiar com técnicas modernas. O compromisso da Bache-Gabrielsen com a excelência estabeleceu a marca como um símbolo de qualidade no mundo dos grandes conhaques, conquistando a admiração de conhecedores em todo o mundo.

La Coupe 120 Ans: uma edição limitada que celebra um património centenário

La Coupe 120 Ans Bache-Gabrielsen celebra o aniversário da Casa fundada em 1905. Esta edição limitada de apenas 1.905 garrafas numeradas, numa referência ao ano de fundação, é uma homenagem excecional a este património familiar.

Este lote raro reúne eaux-de-vie de Grande Champagne, o premier cru do conhaque, incluindo uma eau-de-vie centenária envelhecida durante mais de 100 anos. Produzido a partir de Ugni Blanc, este conhaque apresenta um teor alcoólico de 40,6% e é apresentado no formato de 70 cl, com uma embalagem cuidadosamente concebida em papel de seda.

Esta cuvée excecional reflete um saber-fazer transmitido de geração em geração e a capacidade da Casa de preservar tesouros líquidos ao longo das décadas. O seu perfil refinado e frutado, com notas de flores, frutos secos e chocolate, revela toda a complexidade e elegância que as eaux-de-vie de Grande Champagne podem alcançar após um envelhecimento prolongado.