Linne Calodo : Perfectionist 2014

Rubi profundo. Um bouquet muito complexo, marcado por especiarias, evoca compotas de frutos negros e azuis, incenso e especiarias marroquinas, com uma nota mineral defumada que confere impulso. Mancha o palato com sabores concentrados e nitidamente delineados de boysenberry e licor de cassis, energizados por uma coluna de acidez suculenta. Claramente rico, mas também com notável energia e clareza. Termina doce, aveludado e extremamente longo, deixando notas de flores cristalizadas e bolo de especiarias.

O 2014 Perfectionist da Trevisan é um corte de Syrah, Grenache e Mourvèdre, elaborado com 100% de cachos inteiros e envelhecido totalmente em cimento. Apresenta cor rubi clara e notas complexas de framboesa, terra úmida, ervas apimentadas e violetas. Encorpado, sedoso e harmonioso no paladar, possui uma textura excelente que desliza pelo palato, taninos leves e um final limpo. Já é difícil de resistir e deverá evoluir por uma década.