Le Petit Smith Haut Lafitte 2024
Apenas 2 disponíveis
Vinhos em primeurs - Disponibilidade no início de 2027
Garantia de autenticidade dos produtosProdutos comprados exclusivamente à propriedade
Descrição
Características e conselhos de degustação para o Petit Smith Haut Lafitte tinto 2024 do Château Smith Haut Lafitte
Prova
Cor
Belíssima cor rubi granada profunda, adornada com reflexos violeta.
Nariz
O bouquet revela notas de groselha preta, mirtilos e cereja madura, enriquecidas por nuances herbáceas, pimenta preta e madeira preciosa.
Paladar
Suculento e elegante, o paladar oferece um ataque amplo e uma textura carnuda. A frescura vibrante equilibra-se perfeitamente com taninos finos e precisos. Notas picantes e pimentadas completam o conjunto, levando a um final persistente que combina potência e finesse.
Harmonização de comida e vinho
Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, pratos com molho ou queijos refinados, destacando sua estrutura e complexidade.
Um segundo vinho tinto Pessac-Léognan que combina harmoniosamente potência e finesse
A propriedade
No coração da denominação Pessac-Léognan, o Château Smith Haut Lafitte está entre as mais antigas propriedades vinícolas de Bordeaux, com origens que remontam a 1365. A aquisição da propriedade por Daniel e Florence Cathiard em 1990 marca um ponto de viragem decisivo na sua história. Impulsionados por uma visão ambiciosa e uma paixão profunda, o casal Cathiard elevou a propriedade ao topo das Graves. Hoje, Smith Haut Lafitte brilha internacionalmente graças aos seus Vinhos tintos e Vinhos brancos reconhecidos pelo seu refinamento e assinatura única.
O vinhedo
As parcelas dedicadas ao Petit Smith Haut Lafitte tinto são cultivadas usando agricultura orgânica e biodinâmica nos terroirs de Pessac-Léognan. As vinhas, com uma idade média de 12 anos, beneficiam de seleção em massa com porta-enxertos da videira mãe da propriedade, garantindo a autenticidade e qualidade do património vegetal.
Vinificação e envelhecimento
Dupla seleção pré e pós desengace. As uvas não pisadas são recebidas por gravidade nas cubas onde ocorre a fermentação. A extração de compostos aromáticos e taninos é realizada por pigeage e/ou remontagem. O envelhecimento ocorre durante 14 meses em barricas, 20% das quais são de madeira nova.
Blend
60% cabernet sauvignon e 40% merlot.
